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Natural
Vins de Pagesos i Pageses

Vins de Pagesos i Pageses

Fácil, natural y muy digno
Natural
Vins de Pagesos i Pageses
Bag in Box 3 Litros
2025
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Conexió Cósmica
Bodega Conexió Cósmica
Cariñena, Cariñena blanca, Garnacha Gris, Monastrell
Variedades Cariñena, Cariñena blanca, Garnacha Gris, Monastrell
13.0
Servicio 13.0
Bag in Box 3 Litros
Volumen Bag in Box 3 Litros

Notas de cata Vins de Pagesos i Pageses 2025 Bag in Box 3 L

Vino tinto Joven Natural.

Estilo Vins de Pagesos i Pageses
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Legumbres, Quesos blandos, Carnes rojas

Sobre Vins de Pagesos i Pageses

"Queremos interpretar el vino como un alimento más, dignificar el precio de la uva y el trabajo del campesino en la tierra" bajo estas premisas Salvador Batlle construye su proyecto vitivinícola Conexió Cósmica en la población de Agullana, en L’Empordà (Cataluña), justo al lado de la frontera entre Francia y España. Tal como el nombre de su bodega indica, este viñador de nueva generación pretende generar en cada una de sus elaboraciones una relación cósmica entre el cielo y las plantas y, para ello, trabaja con la mínima intervención y el máximo respeto consiguiendo unos vinos únicos que llegan al corazón.

Embasado en bag in box, nos presenta Vins de Pagesos i Pageses, un vino doméstico para beber sin prejuicios que no hace falta entender. Elaborado con las variedades cariñena tinta, cariñena blanca, garnacha gris y monastrell, Batlle no se casa con ningún tipo de vino en concreto. Como antiguamente, mezcla todas las variedades blancas y tintas que encuentra en la viña jugando con las proporciones. Viñedos situados en una zona muy pura que recibe los vientos fuertes típicos de l’Empordà, Tramontana, y que están rodeados de bosque de alcornoque, piedra granítica y mucha biodiversidad en pocos kilómetros. Se practica una agricultura orgánica con tratamientos biodinámicas y teniendo en cuenta las energías cósmicas. La vendimia es manual y cada variedad por separado, dependiendo del momento óptimo de maduración. En bodega, se busca una situación tranquila, evitando las energías de rabia y frustración, ya que esta negatividad pueda afectar en el proceso final del vino. Una vinificación natural que permite a la uva expresarse por sí misma.

Tal y como explica el propio Batlle, Vins de Pagesos i Pageses no es un vino de cepa, ni un vino conceptual para tomar una única copa. Se trata de un vino fácil y muy ameno que introduce a la gente gustosamente en el mundo del vino natural.

 

2021

Vins de Pagesos i Pageses 2021 Bag in Box 3 L es un vino tinto jugoso de un color rojo claro subido, con aromas de fruta roja fresca muy agradable. En boca es fresco, ligero y bien estructurado. Muy agradecido de beber.


 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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