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Vegano
Sin alcohol
Win 0.0 Espumoso Rosé

Win 0.0 Espumoso Rosé

Una auténtica revolución en el mundo del vino sin alcohol
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Detalles
Sin alcohol
Alcohol Sin alcohol
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
Bodega WIn
Bodega Bodega WIn
Otros espumosos, Sin alcohol
Contiene sulfitos
Tempranillo, Verdejo
Variedades Tempranillo, Verdejo
6.0
Servicio 6.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Win 0.0 Espumoso Rosé

Win 0.0 Espumoso Rosé es un vino espumoso fresco y afrutado. A la vista, presenta un atractivo color rosado. En nariz, destacan aromas a fresas y frambuesas, con un toque sutil de cereza. En boca, es ligero y refrescante, con burbujas finas que realzan su carácter juvenil y frutal. Ideal para quienes buscan una opción sin alcohol y con un perfil vibrante y agradable. 
 
Estilo Win 0.0 Espumoso Rosé
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Verduras, Postres de frutas, Pasta, Pizzas, Pescado blanco, Carnes blancas, Chocolate

Sobre Win 0.0 Espumoso Rosé

Hace unos 20 años, allá por el 2004, las bodegas Matarromera tuvieron una idea. ¿Por qué no elaborar un vino sin alcohol? Con esta nueva bebida la empresa familiar podría acercarse a otro tipo de público, nada habitual entre sus consumidores. Tras varios años de investigación y de esperar permisos por parte de la Unión Europea, el proyecto obtuvo luz verde con bodegas Win y su espumoso Win 0.0 Espumoso Rosé. 
 
Una cuidadosa maceración y una extracción ligera del tempranillo y del verdejo son los dos puntos claves en la elaboración de este espumoso sin alcohol donde no se comprometen ni el sabor ni los aromas. Esto se consigue gracias al sofisticado método de desalcoholización que comienza en el propio viñedo, donde se busca siempre una uva con un bajo grado alcohólico probable. Esto será fundamental para conseguir la mejor calidad posible en el siguiente paso, donde el vino se somete a un proceso de deconstrucción molecular de sus componentes a través de un sistema de conos rotatorios a muy baja temperatura en el que se consigue separar los aromas y el alcohol. 
 
Ya sea para un evento, en una fiesta o solo en casa. Win 0.0 Espumoso Rosé se convierte en la opción perfecta para aquellos que desean una experiencia saludable sin renunciar a todo el sabor de un gran espumoso. 
Win 0.0 Espumoso Rosé es un vino espumoso fresco y afrutado. A la vista, presenta un atractivo color rosado. En nariz, destacan aromas a fresas y frambuesas, con un toque sutil de cereza. En boca, es ligero y refrescante, con burbujas finas que realzan su carácter juvenil y frutal. Ideal para quienes buscan una opción sin alcohol y con un perfil vibrante y agradable. 
 

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