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Biodinámico
Zind-Humbrecht Zind

Zind-Humbrecht Zind

Chardonnay con una pizca de Auxerrois elegante y mineral de Alsacia
Biodinámico
Zind-Humbrecht Zind
75 cl.
2023
93 Suckling
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Alsacia
Zona de elaboración Alsacia
Vin de France
Denominación de origen Vin de France
Domaine Zind-Humbrecht
Bodega Domaine Zind-Humbrecht
Contiene sulfitos
70% Chardonnay, 30% Auxerrois
Variedades 70% Chardonnay, 30% Auxerrois
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Zind-Humbrecht Zind 2023

Vino blanco Biodinámico.

Estilo Zind-Humbrecht Zind
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Sushi, Pescado blanco

Sobre Zind-Humbrecht Zind

Zind-Humbrecht Zind es un vino blanco principalmente elaborado con Chardonnay y con un toque de Auxerrois que vinifica Domaine Zind-Humbrecht.

Domaine Zind-Humbrecht es fruto de la unión de dos familias alsacianas con larga tradición vitivinícola, los Zind, de Wintzenheim y los Humbrecht de Guebershwich. La bodega es considerada una de las mejores productoras de vino de Alsacia. Posee algunos viñedos excepcionales en suelos diversos y complejos y elabora con gran delicadez y rigor. El domaine trabaja en biodinámico desde 1997 y lo dirige Olivier Humbrecht, quien fue el primer francés en conseguir el prestigioso título de Master of Wine.

Zind-Humbrecht Zind es calificado como un Vin de France ya que la AOC Alsace sólo permite elaborar la Chardonnay como espumoso. Se trata de un vino que fermentó lentamente y terminó seco.

Zind-Humbrecht Zind es un Chardonnay y Auxerrois vivaz, inteso, elegante y mineral, con una boca un tanto cítrica y una agradable acidez que le aporta una grata frescura.

2019

Zind-Humbrecht Zind 2019 es un blanco seco y concentrado. En nariz es intenso, con aromas a peras maduras y limón. En boca es fresco y muy seco, con cuerpo. Final largo. 
2016 Zind-Humbrecht Zind 2016 tiene una nariz elegante que anuncia un vino mineral amplio. Se aprecia el carácter de la piedra caliza presente en los suelos de los viñedos, con un ligero toque reductivo. Es un vino que necesita tiempo y aire para abrirse. En boca tiene mucha fruta cítrica y una agradable acidez que nos hace salivar. Tiene una longitud media con una boca amplia y equilibrada.
2023
93 Suckling
2022
93 Suckling
2019
93 Suckling
2016
91 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 39,20 €

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