En Mendoza, la Cordillera de los Andes no solo es un paisaje impresionante, también marca la identidad de los vinos. El clima, el agua y los suelos de montaña hacen que cada viñedo tenga su propia personalidad. En el Valle de Uco, esa diversidad se siente en cada pueblo, cada parcela y cada racimo.
Así nació Polígonos, la colección de la prestigiosa casa Zuccardi que convierte los pueblos del valle en vinos. Cada uno de estos lugares, habitado por viticultores desde hace generaciones, tiene su propia geografía, suelos y microclima. Al imaginar estos pueblos en un mapa, sus formas recuerdan a polígonos: aristas, lados y ángulos diferentes, tan diversos como los vinos que producen. Por eso el nombre, y por eso cada botella es una expresión única de su origen.
Un ejemplo es Zuccardi Polígono Tupungato Sémillon, proveniente de la zona de El Peral, a 1.200 metros de altitud. Sus suelos aluviales, con capas de grava y calcáreo, junto con noches frías y un microclima fresco, dan a las uvas sémillon un carácter distintivo. La fermentación con levaduras nativas y la crianza en barricas de roble francés sin tostar respetan la autenticidad del terroir.
Fresco, mineral y con carácter, Zuccardi Polígono Tupungato Sémillon es, un homenaje a la montaña, al valle y a la riqueza de cada pueblo del Valle de Uco. Una forma de viajar sin moverse del sillón.