El turismo enológico es un fenómeno en alza. Cada día son más los que, como primera motivación de viaje, visitan bodegas. Tanto es así que incluso en The World’s Best Vineyard, los prestigiosos premios que se conceden a las mejores bodegas del mundo, ponen su atención en la calidad del turismo enológico a la hora de elegir las mejores bodegas. Así, un jurado especializado no solo evalúa los vinos, sino que además analiza la gastronomía, el recorrido, el ambiente, el personal, la vista, el precio, la reputación, la accesibilidad y todo lo que hace que una visita sea una experiencia gratificante. Zuccardi, la prestigiosa bodega familiar situada en el valle de Uco, en Mendoza (Argentina), es una de las recurrentes en recibir este premio y durante dos años seguidos no solo ha sido nombrada como la mejor bodega de Sudamérica, sino que también ha sido elegida como la mejor de todo el mundo. Con un currículum así no hace falta decir que sus vinos valen la pena probarlos.
Entre sus referencias, Zuccardi Valles Chardonnay es un monovarietal de chardonnay que nace en un excelente terroir de gran altura. Un vino de montaña con suelos aluviales cuyas cepas disfrutan de una larga temporada de crecimiento con más de 250 días de sol al año, así como grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. En bodega las uvas pasan por un prensado directo y fermenta con levaduras autóctonas a temperatura controlada. Después el vino reposa durante un tiempo sobre lías.
Teniendo en cuenta que Zuccardi se encuentra en el fascinante Paraje Altamira, en el Valle de Uco, frente a la majestuosa Cordillera de Los Andes, se trata de un proyecto vitivinícola familiar con un escenario único de montaña y viñedos. Una experiencia única que se transmite en vinos como este Zuccardi Valles Chardonnay.