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992 Finca Río Negro

992 Finca Río Negro

992 Finca Río Negro
75 cl.
2023
90 Suckling
91 Peñín
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla La Mancha
Zona de elaboración Castilla La Mancha
VT Castilla
Denominación de origen VT Castilla
Finca Río Negro
Bodega Finca Río Negro
Contiene sulfitos
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
Variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata 992 Finca Río Negro 2023

Vino tinto Envejecido en madera. 13 meses en barricas de roble francés y americano.

Estilo 992 Finca Río Negro
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Verduras, Marisco

Sobre 992 Finca Río Negro

992 Finca Río Negro es un vino tinto de V.T. Tierra de Castilla elaborado por la bodega Finca Río Negro. Se trata de un coupage de las variedades Tempranillo (55%), Syrah (20%), Merlot (15%) y Cabernet Sauvignon (10%).

La uva utilizada para elaborar 992 Finca Río Negro proviene de una finca propia situada a 992 metros de altitud -sí, he ahí de donde toma nombre el vino- que cuenta con 42 hectáreas de terreno. El viñedo crece en espaldera, mediante el método de Cordon Royat simple. Los suelos, pobres en materia orgánica, presentan una capa superficial de arcilla y estratos más profundos de roca caliza.

Ya en la bodega, los racimos se dejan macerar en primer lugar durante 16 días y, posteriormente, se efectúa una primera fermentación a 22º de temperatura. 992 Finca Río Negro fermenta, antes de la crianza, de forma maloláctica. Este vino se deja reposar sobre lías naturales durante dos meses antes de ser trasbalsado a barricas de roble francés y americano de tostado medio y envejecer en estos recipientes.

Finca Río Negro es una bodega única. Cuenta con un viñedo de altura situado a unos 1.000 metros de altitud: un viñedo solitario, pues el más cercano al mismo se encuentra a más de 70 kilómetros de distancia. Conocidas las circunstancias no es necesario, quizás, remarcar lo especiales que resultan sus productos. Y si es necesario, pues lo remarcamos.
2014 Potente y expresivo, corpulento y de muy buen equilibrio.

Intenso color cereza con reflejos violáceos.

Complejas y profundas notas tostadas, de roble y especiados. Fondo balsámico y mineral.
2023
91 Peñín
90 Suckling
2022
90 Peñín
91 Suckling

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