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Albamar Albino

Albamar Albino

Deliciosa rareza atlántica
Albamar Albino
75 cl.
2025
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
Albamar
Bodega Albamar
Contiene sulfitos
100% Caíño Tinto
Variedades 100% Caíño Tinto
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Albamar Albino 2025

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 11 meses en barricas de roble francés.

Estilo Albamar Albino
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ensaladas, Pescado blanco, Carnes blancas, Risottos, Verduras

Sobre Albamar Albino

Albamar Albino es un vino blanco con barrica elaborado por Albamar con la variedad caíño tinto en la subzona de O Salnés (Galicia).
 
Albamar nace en 2006 cuando Xurxo Alba Padín vuelve de estudiar y trabajar como viticultor para comenzar un nuevo proyecto en la pequeña bodega que su familia tiene en la población de Cambados (Pontevedra). Para ello se centra en variedades locales y en vinificaciones poco intervencionistas y consigue unos vinos atlánticos de carácter único.
 
Albamar Albino nace de la variedad local caíño. Una uva muy escasa del que solo existe un 1% en Rías Baixas. Cepas viejas que se encuentran al lado de la desembocadura del río Umia y que son principalmente de suelo arcilloso. Se practica una agricultura respetuosa con un uso muy moderado de los tratamientos que se aplican contra el mildiu i oidio.
 
En bodega las uvas de Albamar Albino son prensadas con raspón durante unos 20 minutos. Después el mosto pasa a depósitos de acero inoxidable para realizar la fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Finalmente permanece en barrica de 500 litros hasta la siguiente vendimia y se embotella sin filtrar ni clarificar. 
 
Albamar Albino se trata de un blanc de noirs que nace del afán por experimentar de su elaborador. Una creación inusual que, aunque está fuera de la D.O. Rías Baixas, se trata de de una práctica que se realizaba ya antiguamente en la zona para conseguir un vino de lágrima de consumo propio. 
 
2019

Albamar Albino 2019 es un blanco perfilado. En nariz es complejo, con aromas a manzanas, albaricoques, limones y almendras. En boca es ácido y picante, con cuerpo medio. Conciso. Final sabroso y ligeramente ácido.
2018 Albamar Albino 2018 es un vino perfilado con aromas cítricos, notas de flores secas silvestres y sutiles pinceladas de anís y frutos secos. En boca es amplio, profundo y vivo. Muestra unos taninos rústicos y una acidez bien marcada. El final es muy salino.
2023
93+ Parker
2022
92+ Parker
2021
93 Parker
2020
92 Parker
2019
93 Parker
90 Suckling
2018
93 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 35,73 €

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