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Vegano
Albet i Noya La Milana

Albet i Noya La Milana

Un homenaje a la naturaleza y la tradición
Vegano
Albet i Noya La Milana
75 cl.
2023
75 cl.
2021
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Penedès
Denominación de origen DO Penedès
Albet i Noya
Bodega Albet i Noya
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
Garnacha Tinta, Merlot
Variedades Garnacha Tinta, Merlot
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Albet i Noya La Milana 2023

Vino tinto Envejecido en madera y Vegano. 18 meses en barrica de roble francés 225 L.

Estilo Albet i Noya La Milana
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Pasta, Carnes rojas, Caza

Sobre Albet i Noya La Milana

Aunque poco conocido, uno de los pájaros más fascinantes y vibrantes de nuestros ecosistemas es el abejaruco. Este pájaro, con su deslumbrante plumaje en tonos verdes, azules y amarillos, no solo embellece el paisaje, sino que también desempeña un papel crucial en la salud de nuestro entorno, ya que con su dieta basada en abejas y otros insectos voladores, ayuda a mantener el equilibrio en la naturaleza. Pero no tan solo sus hábitos alimenticios controlan las poblaciones de insectos y promueven la biodiversidad, sino que su presencia señala que el hábitat está en buen estado y que hay una abundante población de insectos, cruciales para la polinización. Además, al ser tan sensibles a los cambios en su entorno, como la contaminación o la pérdida de hábitat, su presencia o ausencia puede darnos pistas sobre la salud ambiental. Albet y Noya, la primera bodega ecológica en el estado español, utiliza su imagen para representar uno de sus vinos más míticos; Albet i Noya La Milana. Y aunque su nombre parece a primera vista que hace referencia a otro pájaro (La Milana), en realidad cuando descubrimos la etiqueta podemos observar perfectamente el colorido y la belleza del abejaruco como muestra de su compromiso por la ecología y sostenibilidad. En realidad, el nombre del vino hace referencia a una de las mujeres que cultivaba la propiedad, la esposa del Sr Milà (La Milana).

Procedente de la finca de Can Milà de la Roca, Albet i Noya La Milana es un vino tinto elaborado con las variedades merlot y garnacha tinta que lleva indiscutiblemente la marca Montañas d’Ordal, en el Penedès (Cataluña). Un paisaje 100% mediterráneo con bosque, paredes de piedras secas y pendientes moderadas que se ha trabajado siguiendo estrictos criterios de agricultura ecológica y que se vendimia a mano en el momento óptimo de maduración. En bodega, la uva se selecciona grano a grano, se despalilla y se estruja con suavidad para iniciar la maceración y fermentación en frío durante 8 días con levaduras autóctonas. Después, el vino pasa por un envejecimiento de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y reposa un mínimo de un año en botella.

Así, Albet i Noya La Milana es un homenaje por partida doble: a la belleza del abejaruco, símbolo de equilibrio y salud ambiental, y a La Milana, la esposa del Sr. Milà, que cultivó la finca con pasión y dedicación. Una experiencia sensorial única, que celebra la perfecta fusión entre tradición vitivinícola y respeto por el entorno natural.


 

2020

Albet i Noya Finca La Milana 2020 tiene un color cereza picota con una capa alta. En nariz, despliega aromas potentes y expresivos de fresas y cerezas frescas, con un trasfondo de roble cremoso, toques de madera fina, cacao y matices balsámicos. En boca, es frutal y potente, con una textura untuosa y un equilibrio perfecto entre acidez y taninos. Su perfil es concentrado y bien estructurado, ofreciendo una experiencia completa y satisfactoria.
2018

Albet i Noya Finca La Milana 2018 es un tinto rojo púrpura, intenso, con ribetes en color teja. En nariz es intenso, con aromas a canela, frutas (cereza, mora negra) y toques minerales. En boca es profundo y maduro, envolvente, con taninos aterciopelados y sedosos.
2012 Amplio y goloso, combina a la perfección una buena acidez y un toque de dulzura. Es un vino largo y con recorrido, persistente y muy mineral.

Picota oscuro con reflejos de color rubí.

Sugerente, presenta toques de fruta negra madura y matices especiados sobre un fondo muy mineral.
2006 Entrada muy potente, con cuerpo y goloso. Muy taninos bien integrados. Vuelven las notas torrefactas. Largo y persistente.

De color granate oscuro, capa alta y brillante.

Primero sobresale la madera nueva. Una vez aireado, mucha fruta madura (roja y negra); vuelven los tostados pero bien integrados. Notas minerales y toques avainillados.
2005 En boca es carnoso, buena acidez, graso, taninos maduros y finos, balsámico, retronasal afrutado.

Color cereza intenso.

Aroma potente, expresivo, fruta fresca, roble cremoso, ebanistería, cacao fino, balsámico.
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín
2006
90 Peñín
88 Parker
2005
93 Peñín
2014

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