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Altos de Corral Single Estate Crianza

Altos de Corral Single Estate Crianza

El tinto que mejor recoge la esencia de esta bodega familiar
Altos de Corral Single Estate Crianza
priority_high 75 cl.
2021 ¡Oferta!
89 Atkin
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Bodegas Corral
Bodega Bodegas Corral
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Altos de Corral Single Estate Crianza 2021

Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses de envejecimiento.

Estilo Altos de Corral Single Estate Crianza
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados, Quesos azules, Quesos blandos, Carnes rojas, Caza

Sobre Altos de Corral Single Estate Crianza

Hace más de cien años Don Saturnino Daroca, viticultor y bodeguero, plantó en Sojuela (un pueblo muy cercano a Navarrete) las primeras vides. Años más tarde, en 1974 su yerno, Don Martín Corral, construyó la nueva bodega y abrió mercados fuera de las fronteras españolas. Con estas semillas se plantó el germen de una empresa familiar que a lo largo de un siglo de arduo trabajo se ha consolidado como una de las más importantes de la D.O.Ca. Rioja. Sin duda alguna, si toda esta historia y tradición tuvieran un sabor, sería sin duda el de Altos de Corral Single Estate, un tinto noble y franco que, a pesar de su paso por barrica, mantiene un marcado carácter afrutado. 
 
La tempranillo será la única y exclusiva uva que se utilizará en la elaboración de este vino. No obstante, a pesar de que esta variedad es la más representativa de la denominación, las que dan vida a Altos de Corral Single Estate Crianza provienen de un lugar muy concreto y especial: los viñedos que la familia posee a 700 metros de altitud, en las zonas más altas de la denominación. Esta elevación, unida a los suelos arcillosos-calcáreos (en la zona norte) y los aluviales (en la zona sur), favorece el carácter fresco y la sabrosa acidez que van a marcar a Altos de Corral Single Estate Crianza desde su origen. 
 
En bodega Altos de Corral Single Estate se procesa y se encuba en los depósitos de fermentación. Acabado el proceso, se descuba y se prensa, obteniendo el vino que se trasiega a las barricas de roble francés de 225 litros donde reposará aproximadamente un año. Pasado este tiempo, Altos de Corral Single Estate se embotella y se deja reposar otro año antes de ser consumido, terminando de redondearse y pulir sus matices. 
 
Llegado el momento, Altos de Corral Single Estate estará perfecto para ser degustado y se convertirá en el mejor narrador posible que pueda explicar e ilustrar la historia de esta gran familia. Abre una botella de Altos de Corral Single Estate, toma un sorbo y déjate llevar.
2022
Altos de Corral Single Estate 2022 presenta un color púrpura con ribetes rojo-rubí. En nariz, destaca por sus aromas a frutas negras maduras como arándanos, junto con notas de trufa negra, piel y hoja de tabaco. En boca, se muestra denso y con cuerpo, con taninos medios que aportan suavidad. Se aprecian matices de roble, café y moka, que se combinan en un final largo y agradable. Es un vino que invita a disfrutar de su complejidad y riqueza.
 
2018
90 Peñín

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