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Les Aubaguetes

Les Aubaguetes

La líquida elegancia
Les Aubaguetes
75 cl.
2023
75 cl.
2022
75 cl.
2021
75 cl.
2019
75 cl.
2018
98 Parker
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DOQ Priorat
Denominación de origen DOQ Priorat
Alvaro Palacios
Bodega Alvaro Palacios
Contiene sulfitos
87% Garnacha Tinta, 13% Cariñena
Variedades 87% Garnacha Tinta, 13% Cariñena
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Álvaro Palacios Les Aubaguetes 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 20 meses en barricas de roble francés.

Álvaro Palacios Les Aubaguetes 2023 es un vino tinto elegante y prometedor. A la vista, presenta un color profundo y atractivo. En nariz, destacan aromas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, acompañadas de un toque especiado. En boca, es sedoso y fresco, con una estructura ligeramente corpulenta que se siente equilibrada. Su envejecimiento en barrica le aporta una complejidad adicional, haciéndolo un vino concentrado con gran potencial para el futuro.                      

Estilo Les Aubaguetes
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Carnes rojas, Caza

Sobre Les Aubaguetes

Les Aubaguetes es un vino coupage de las variedades garnacha y cariñena y con un 2% de uvas blancas (garnacha blanca y macabeo), elaborado por la bodega Álvaro Palacios bajo la D.O. Q. Priorat en Gratallops, Cataluña.

Su nombre, Les Aubaguetes, significa "Las Umbrías" y hace referencia a aquellas parcelas donde la luz solar no incide con tanta intensidad. Los racimos con los que se elabora este vino provienen de la finca del mismo nombre ubicada en Bellmunt del Priorat, una parcela que mira al norte, acariciada por la brisa marina, y que consigue su equilibrio gracias al frescor que le llega del norte, la mejor de viñas viejas, mismas que llegan a superar los 110 años de vida. Este especial viñedo se compone de suelos donde predomina la pizarra silícea (llicorella) y se trabaja bajo los principios de la agricultura ecológica.

Al llegar a la bodega los racimos se despalillan en su totalidad y las bayas se estrujan suavemente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tinas de madera con la aplicación de bazuqueos periódicos y bajo levaduras indígenas. El vino resultante realiza la fermentación maloláctica espontánea en recipientes de madera y  posteriormente pasa por una crianza de 16 meses en fudres de madera.

Les Aubaguetes es un vino que representa un acierto más en la interpretación del paisaje y de las características del terreno, donde Álvaro Palacios se desenvuelve con un especial don para potenciar toda la esencia de cada uno de los rincones de sus viñedos en Priorat.

2023

Álvaro Palacios Les Aubaguetes 2023 es un vino tinto elegante y prometedor. A la vista, presenta un color profundo y atractivo. En nariz, destacan aromas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, acompañadas de un toque especiado. En boca, es sedoso y fresco, con una estructura ligeramente corpulenta que se siente equilibrada. Su envejecimiento en barrica le aporta una complejidad adicional, haciéndolo un vino concentrado con gran potencial para el futuro.                      
2022

Les Aubaguetes Magnum 2022 es la primera añada catalogada como Gran Vinya Classificada. Más allá de grandes títulos, este tinto es un vino que habla prinicpalmente de los suelos pizarrosos. En boca es denso, con toques de frutos negros y cerezas rojas. Final muy largo y fresco.
2021
Les Aubaguetes 2021 es, según palabras de Luis Gutiérrez, catador de The Wine Advocate, la añada más elegante, etérea y llena de matices de este vino tinto de Álvaro Palacios. En nariz ofrece una deliciosa complejidad donde aparecen las hierbas aromáticas, los toques cítricos de naranja sanguina y aromas que recuerdan a la carne, sangre, hierro o flores, además de una jugosa fruta. Su paso por boca es perfecto, de una elegancia precisa, etérea y delicada. Un vino tinto que se abre y sorprende capa a capa resultando ser una experiencia única.
 
2020 Les Aubaguetes 2020 invita a descubrir una explosión de sensaciones con cada sorbo. En nariz, destacan intensas notas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, entrelazadas con un sutil toque de hierbas aromáticas. En boca, la elegancia y la potencia se fusionan con taninos bien estructurados y un final largo y persistente que deja una impresión duradera. La añada 2020 presentaba desafíos debido al mildiu, lo que resultó en una menor cantidad de producción, dotando al vino de una notable concentración y profundidad. Esta singularidad, sumada a su complejidad y equilibrio, lo convierten en una joya enológica que merece ser conocida y disfrutada.
2019

Les Aubaguetes 2019 despliega una expresividad única, caracterizada por un carácter oscuro y terroso. Al acercarlo a la nariz, emergen notas profundas de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, acompañadas por un sutil toque mineral que nos recuerda la pizarra del suelo de donde proviene. En boca, su textura se presenta marcada por taninos granulosos y una estructura compleja, distintiva gracias a la mayor presencia de la variedad cariñena, que otorga firmeza y autenticidad. Este vino destaca por su equilibrio y estilo tradicional, siendo un perfecto embajador del terroir del Priorat. Vale la pena disfrutarlo por su capacidad de transmitir la esencia de su origen en cada sorbo.
2018 Les Aubaguetes 2018 ofrece un perfil concentrado y potente que se siente desde la primera impresión. En la nariz, se despliegan aromas intensos de frutas oscuras, como moras y ciruelas, complementados por toques balsámicos y un fondo ligeramente terroso. Su textura, marcada por la uva Cariñena, es rica y envolvente. En boca, revela taninos abundantes, de tacto algo polvoriento, que proporcionan una estructura firme y un final largo y persistente. Este vino se distingue por su carácter rústico, propio de Bellmunt de Priorat, reflejando fielmente el excepcional terroir de esta comarca. Ideal para quienes buscan vinos con profundidad y autenticidad.
2017 Les Aubaguetes 2017 es un vino tinto de profundidad aromática que en nariz ofrece notas cítricas características de la variedad garnacha, acompañadas por aromas de frutos rojos y negros maduros y un matiz mineral. En boca pasa aterciopelado, de taninos grandes pero a la vez fluido y refinado. Un vino al que se le augura longevidad y que se expresará extraordinariamente a partir de su quinto año en botella.
2016

El Priorat va estar marcat per la forta sequera i la calor. Després d'una tardor i hivern amb unes temperatures i pluviometria normals, la primavera va començar amb una anormal sequera i unes altes temperatures. La floració es produeix d'una manera reeixida després d'una anticipació de la data, però les pluges no van arribar.Durant l'estiu va prosseguir les altes temperatures i la falta de pluges que va propiciar la verema més primerenca de la història. Però hi va haver un esdeveniment benèvol que va ser la brisa de mar anomenada garbinada, que protegia amb una lleu humitat les fulles verdes i plenes de clorofil·la.Van començar a finals d'agost a veremar les varietats foranes utilitzades per elaborar Camins del Priorat, on sí que van poder confirmar les extremes condicions de l'anyada. En les varietats autòctones com la garnatxa i carinyena, i sobretot a les vinyes velles ben treballades, van oferir el seu millor potencial i bellesa.
2023
98 Parker
2022
97 Parker
97 Peñín
2021
98+ Parker
2020
98 Parker
97 Peñín
99 Suckling
2019
97 Parker
97 Peñín
96 Suckling
2018
97 Parker
96 Peñín
96 Suckling
2017
95 Parker
97 Suckling
2016
95 Parker
95 Peñín
97 Suckling
2015
94 Parker

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