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Vegano
Anselmo Mendes Loureiro Private

Anselmo Mendes Loureiro Private

El resurgir de la variedad loureiro
Vegano
Anselmo Mendes Loureiro Private
75 cl.
2021
94 Parker
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Minho
Zona de elaboración Minho
Vinho Verde
Denominación de origen Vinho Verde
Anselmo Mendes
Bodega Anselmo Mendes
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Loureiro
Variedades 100% Loureiro
11.0
Servicio 11.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Anselmo Mendes Loureiro Private 2021

Vino blanco Envejecido en acero inoxidable Agricultura respetuosa y Vegano. 9 meses en depósitos de acero inoxidable y 12 meses en botella.

Anselmo Mendes Loureiro Private 2021 deslumbra en copa con su amarillo dorado. En nariz ofrece un sutil pero atractivo abanico de aromas florales, acompañados por las frescura de hierbas aromáticas como la albahaca y el tomillo. Este vino se desenvuelve en boca con una textura cremosa, acompañada por sorprendentes notas que recuerdan al aceite y queroseno, añadiendo complejidad y profundidad al paladar. Lo que hace recomendable a este vino es su elegante equilibrio entre frescura y untuosidad, ofreciendo a quien lo pruebe una experiencia sencillamente memorable, ideal para quienes buscan un blanco con carácter y sutileza.

Estilo Anselmo Mendes Loureiro Private
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Ensaladas, Pescado blanco

Sobre Anselmo Mendes Loureiro Private

En los últimos años ha habido un aumento en el interés por las variedades autóctonas y por la búsqueda de vinos más distintivos y auténticos. Esto se debe en parte a que los consumidores cada vez más quieren experimentar sabores y aromas nuevos y únicos, y a la creciente preocupación por la sostenibilidad y la conservación de la diversidad de cultivos. Lo cierto es que los vinos de variedades autóctonas se consideran especiales porque reflejan la identidad y la historia de una región en particular. Cada variedad de uva tiene características distintivas que están influenciadas por factores como el clima, el suelo y las prácticas vitivinícolas de una región en particular y esto hace que sus vinos sean únicos y difíciles de replicar en otras partes del mundo. En el caso de la variedad de uva loureiro, una uva autóctona de la región del norte de Portugal que en el pasado estaba en peligro de desaparecer debido a la falta de demanda, en las últimas décadas ha resurgido gracias al empeño de viticultores que trabajan duro para preservar la diversidad genética de las plantas y proteger la biodiversidad. Uno de sus protagonistas en Anselmo Mendes, un destacado enólogo portugués conocido por su enfoque en las variedades de uva autóctonas de Portugal y su compromiso con la producción de vinos de alta calidad que reflejan el carácter único de cada región.

Es así como lanza su colección de producción limitada “Private” en el que presenta vinos monovarietales de uvas recuperadas tales como este Anselmo Mendes Loureiro Private. Un vino elaborado con la variedad loureiro procedente de las diferentes fincas que tiene Anselmo a lo largo del valle de Lima, en ambas márgenes del río Lima, en el Minho (Vinho Verde), y cuyas cepas se encuentra sobre suelo granítico y de pizarra a 35 metros de altitud. Se lleva a cabo una agricultura respetuosa y la vendimia es manual con selección en el propio viñedo y trasladada inmediatamente a la bodega en cajas pequeñas. Allí la uva entera despalillada se prensa con suavidad y el mosto obtenido pasa por una larga clarificación con frío. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable donde permanece durante 9 meses con bâtonnage regular. Finalmente, sale al mercado tras un año en botella.

Con una visión de extraer toda la frescura y pureza aromática de la variedad loureiro, Anselmo no solo recupera una variedad local casi olvidada, sino que además con Anselmo Mendes Loureiro Private consigue mostrarla con una concentración y expresión superlativas.


 

2021

Anselmo Mendes Loureiro Private 2021 deslumbra en copa con su amarillo dorado. En nariz ofrece un sutil pero atractivo abanico de aromas florales, acompañados por las frescura de hierbas aromáticas como la albahaca y el tomillo. Este vino se desenvuelve en boca con una textura cremosa, acompañada por sorprendentes notas que recuerdan al aceite y queroseno, añadiendo complejidad y profundidad al paladar. Lo que hace recomendable a este vino es su elegante equilibrio entre frescura y untuosidad, ofreciendo a quien lo pruebe una experiencia sencillamente memorable, ideal para quienes buscan un blanco con carácter y sutileza.
2020

Anselmo Mendes Loureiro Private 2020 es un vino blanco persistente con aromas complejos, intensos y persistentes de flores silvestres y hierbas aromáticas. En boca es sutilmente untuoso, fresco y equilibrado. Un vino con una acidez vibrante, una buena estructura y un final largo con notas evolutivas de aceite.

 
2021
94 Parker
2020
92+ Parker
92 Suckling

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Precio por litro: 38,60 €

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