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Biodinámico
António Madeira Branco

António Madeira Branco

Más de 20 variedades autóctonas, pura esencia del Dão
Biodinámico
António Madeira Branco
75 cl.
2023
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Beiras
Zona de elaboración Beiras
DOC Dao
Denominación de origen DOC Dao
António Madeira
Bodega António Madeira
Contiene sulfitos
20% Arinto, 20% Bical, 20% Cercial, 20% Fernão Pires, 20% Otras variedades blancas
Variedades 20% Arinto, 20% Bical, 20% Cercial, 20% Fernão Pires, 20% Otras variedades blancas
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata António Madeira Branco 2023

Vino blanco Sobre lías Biodinámico y Agricultura respetuosa.

Este vino blanco del Dão llega con chispa: huele a hierbas frescas y flores silvestres, con un toque de hinojo y esa salinidad que te transporta directo a una mesa junto al mar. En boca es fresco y mineral, con una acidez suave que lo mantiene ágil y vibrante, como una conversación que no quieres que termine. Un vino con carácter y tensión deliciosa, perfecto para sorprender y hacer que levantes la ceja con una sonrisa.

Estilo António Madeira Branco
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Verduras, Marisco, Pescado blanco

Sobre António Madeira Branco

António Madeira Branco es un vino blanco coupage de alrededor de 20 variedades autóctonas como la bical, fernão pires, arinto y cercial, elaborado por la bodega António Madeira bajo la DOC Dão en Beiras, Portugal.

El vino António Madeira Branco se elabora a partir de una mezcla de todas las variedades blancas existentes en los viñedos de António Madeira, uvas que proceden de cepas de edades que van de los 50 a los 120 años de edad y que están plantadas en parcelas con suelos graníticos situadas a 450 metros de altitud.

La vendimia se lleva a cabo de manera manual y, al llegar a la bodega las uvas pasan por una lenta fermentación, que puede durar hasta diez meses, con sus levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable de 500 litros de capacidad. El vino resultante se trasiega para comenzar la crianza. Un 85% lo hace en depósitos de acero inoxidable y el resto pasa por barricas de roble francés.

António Madeira es un francés de raíces portuguesas que considera que el corazón de Dão, una de las regiones vinícolas más interesantes de Portugal, se encuentra en la Serra do Estrela, donde precisamente están sus orígenes lusos.

Madeira investiga la zona desde el año 2010 donde ha conseguido rescatar interesantes viñedos de cepas viejas abandonados con una cantidad impresionante de variedades autóctonas. Todo un patrimonio vinícola que aunado a los especiales suelos de granito, a la altitud y exposición solar de las parcelas, y trabajado desde el máximo respeto al entorno da como resultado vinos auténticos, con una personalidad sincera, una vuelta a los orígenes por todo lo alto.

2023

Este vino blanco del Dão llega con chispa: huele a hierbas frescas y flores silvestres, con un toque de hinojo y esa salinidad que te transporta directo a una mesa junto al mar. En boca es fresco y mineral, con una acidez suave que lo mantiene ágil y vibrante, como una conversación que no quieres que termine. Un vino con carácter y tensión deliciosa, perfecto para sorprender y hacer que levantes la ceja con una sonrisa.
2018 António Madeira Branco 2018 es un vino blanco perfilado que en nariz ofrece aromas florales, con matices que recuerdan al hinojo y a la salinidad de las olivas. Su paso por boca es fresco y mineral. Un vino blanco con tensión y vivacidad.
2022
91 Parker

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Precio por litro: 23,33 €

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