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Atamisque Serbal Malbec

Atamisque Serbal Malbec

Una frescura y ligereza de altura
Atamisque Serbal Malbec
75 cl.
2024
89 Parker
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Mendoza
Zona de elaboración Mendoza
Valle de Uco
Denominación de origen Valle de Uco
Tierras Atamisque
Bodega Tierras Atamisque
Contiene sulfitos
100% Malbec
Variedades 100% Malbec
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Atamisque Serbal Malbec 2024

Vino tinto Envejecido en acero inoxidable Agricultura respetuosa.

Estilo Atamisque Serbal Malbec
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas, Carnes blancas

Sobre Atamisque Serbal Malbec

Cuando los franceses de pura cepa John Du Monceau y su mujer Chantal descubrieron Atamisque, una finca ubicada en el Valle de Uco, en Mendoza (Argentina), fue amor a primera vista. Decidieron adquirirla y montar su propio proyecto vitivinícola. Una bodega que realizó la primera cosecha en marzo de 2007 y que en la actualidad ya es todo un referente para los amantes del Valle de Uco. Entre sus elaboraciones, la línea de los vinos más jóvenes y afrutados están bautizados con el nombre Serbal, un árbol de la mitología celta "Dama de las montañas" que cuenta con características naturales extraordinarias.

Dentro de esta línea de vinos, nos presentan Atamisque Serbal Malbec, un monovarietal de malbec que se cultiva en la propia finca en los viñedos de Tupungato. Se practica una agricultura respetuosa y se evitan los productos químicos. La vendimia es manual y en cajas de 18 kgs. Una vez en bodega, las uvas maceran en frío durante 6 días y la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con estricto control de temperatura (25-28 °C) a lo largo de 25 días y en contacto con el sombrero durante 10 días. La fermentación maloláctica es natural en depósitos de acero inoxidable y allí permanece durante 8 meses antes de embotellar.

Vibrante, joven y fruta, Atamisque Serbal Malbec nace en uno de los viñedos más elevados del Valle de Uco. El lugar perfecto para conseguir la versión más fresca y ligera del malbec.

 

2020

Atamisque Serbal Malbec 2020 es un vino tinto jugoso con aromas de fruta roja, notas herbáceas y toques balsámicos. En boca es tenso, jugoso y sabroso. Un vino con una acidez viva, unos taninos marcados y un final largo.
2024
89 Parker
2023
88 Suckling
2022
88 Parker
88 Suckling
2021
91 Suckling
2020
89 Parker
90 Suckling

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