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Bàrbara Forés Negre

Bàrbara Forés Negre

Un tinto equilibrado, goloso y muy agradable
Bàrbara Forés Negre
75 cl.
2022
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Terra Alta
Denominación de origen DO Terra Alta
Bàrbara Forés
Bodega Bàrbara Forés
Contiene sulfitos
65% Garnacha Tinta, 21% Cariñena, 14% Syrah
Variedades 65% Garnacha Tinta, 21% Cariñena, 14% Syrah
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Bàrbara Forés Negre 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés de Allier.

Estilo Bàrbara Forés Negre
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Ensaladas, Pescado blanco, Carnes rojas, Arroces, Verduras

Sobre Bàrbara Forés Negre

Bàrbara Forés Negre es un vino tinto de la D.O. Terra Alta, elaborado por la bodega Bàrbara Fóres.
 

Bàrbara Forés Negre es un coupage de las variedades Garnacha Negra y, en menor proporción, de Syrah y Cariñena.
Las uvas proceden de viñedos situados a una altura de entre 350 y 600m en el municipio de Gandesa (Tarragona).
El viñedo se cultiva únicamente con abonos naturales y productos naturales.

La elaboración deBàrbara Forés Negre empezó con una vendimia manual entre los días 13 y 26 de septiembre de 2012.
Una vez en bodega se realizó una fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 22-36º que duró 18 días. Finalizado el proceso fermentativo se hizo una maceración que duró 25 días.

Por último el vino envejeció durante 12 meses en barrica de roble francés de Allier de 300 litros de capacidad.

2021

Bàrbara Forés Negre 2021 es un vino tinto de color rojo picota con intensos reflejos violáceos. En nariz, destaca por sus aromas frutales, donde resalta la cereza madura y otras frutas rojas, acompañadas de notas balsámicas, sotobosque, vainilla y un toque de romero. En boca, se presenta carnoso y redondo, con taninos maduros que aportan suavidad. Su acidez está bien integrada, lo que le confiere un final largo y concentrado, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.                      
2012 Carnoso y envolvente. Taninos redondos y maduros. De paso ligero y agradable. Final persistente y ligeramente ácido.

Rojo intenso y profundo, con ribetes violáceos.

Buena intensidad, con aromas de fruta madura. Notas florales y especiadas sobre un fondo mineral y balsámico. 
2010 Muy agradable, fresco y afrutado. Su paso en boca es sabroso, con algunas notas de fruta que se complementan con algunas notas tostadas de la madera que le dan untuosidad. Acidez correcta. Final agradable y discreto.

Color guinda muy intenso casi opaco.

Notas iniciales de especias y madera muy expresiva. Poco a poco, conforme se va abriendo, aparecen notas de fruta roja y negra madura que conforman un fondo muy agradable.
2008 Muy agradable y fresco, con un paso suave y sabroso. La fruta aparece muy equilibrada con los especiados y las notas de la madera. Taninos maduros. Buen final que deja buenas sensaciones de tostados y cacaos.

Color cereza picota con ribetes violáceos. Limpio y brillante.

Amplio abanico de fruta roja y negra acompañado de sutiles toques cítricos. Intenso fondo especiado, mineral, con un buen cacao muy expresivo.
2006 Franco y agradable, aunque le falta algo de frescura y le sobra astringencia en la boca mejorará en la botella. Cuerpo medio, con garra, equilibrado, sabroso.

Rojo guinda picota.

Aroma de fruta bien madura y madera de calidad.
2010
88 Peñín
2008
87 Peñín
2006
88 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 16,00 €

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