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¿En qué se diferencian los vinos de Montsant y Priorat?

21/10/2014 Zonas de elaboración

Una de las preguntas que con más frecuencia recibimos por parte de nuestros clientes gira entorno a una cuestión que desde hace años genera un interesante debate: ¿Cuál es la diferencia principal entre los vinos de Montsant y Priorat?

¿Se trata solamente de una cuestión de precio? ¿Cómo definir el carácter de los vinos de ambas Denominaciones de Origen? Para arrojar algo de luz sobre este asunto, en Decántalo hemos preparado una lista de las principales puntos en común y principales diferencias entre estas dos DOs vecinas.  ¡Deseamos que te resulte útil!

vinedo-priorat

Pasaje de la comarca del Priorat. Foto de Joan GGK. (CC BY 2.0)

En primer lugar, dejaremos clara nuestra postura antes de comenzar a exponer los argumentos: Las DO Montsant y Priorat son diferentes.

Pese a contar con multitud de elementos en común, como una tradicíon centenaria que se remonta al siglo XII, o su evidente proximidad (ten en cuenta que en pueblos como Falset, algunos viñedos pertenecen a la DO Montsant y otros a la DOCa Priorat), desde nuestro punto de vista, y siempre en términos generales, existen suficientes argumentos como para considerar ambas DOs como zonas elaboradoras con marcada personalidad propia.

Por un lado mientras que los suelos pizarrosos predominan en el Priorat, y son en parte responsables de la enorme fama mundial que han cosechado estos vinos por su mineralidad única, en la DO Montsant predominan las argilas y los terrenos calcáreos.

Otro aspecto importante a tener en cuenta es la pluviometría, algo superior en la DO Montsant, así como los rendimientos de las cepas, también ligeramente superiores en esa zona.

Por este motivo, los vinos del Montsant podrían definirse, siempre en términos generales, como algo más frescos y con un fondo de fruta más marcado que los de la DO Priorat, más concentrados y minerales.

Pero además de las diferencias de cata, también existen matices en la propia organización de las bodegas, siendo Priorat una DO edificada entorno a pequeños y exitosos proyectos de autor (Álvaro Palacios, René Barbier, y un largo etcétera), en contraposición al sólido tejido cooperativista de la DO Montsant (Capçanes, Masroig, Falset-Marçà…) .

Anímate a descubrir las particularidades de ambas Denominaciones con estas propuestas de vinos del Montsant y Priorat:

Faunus 2012. La bodega Ediciones I-Limitadas nos presenta este DO Montsant elaborado con Syrah, Merlot y Cariñena proveniente de cepas plantadas sobre suelos calcáreos. Un vino de elevada carga frutal y recorrido largo y sabroso. Muy recomendable.

Maius Assamblage 2011. Concentrado, carnoso y a la vez sutil y elegante. Mucha atención a este vino tinto del Priorat elaborado por la bodega Maius Viticultors. ¡Un imprescindible, por precio, por calidad y por placer!

Gotes del Priorat 2012. Un coupage de Garnacha, Cariñena y Cabernet plantados en escarpadas laderas (costers) siguiendo los procesos de agricultura ecológica. Interesante vino tinto Priorat de la bodega Portal del Priorat. Afrutado y mineral. Una muy buena opción a precio contenido.

L’Alleu Vinyes Velles 2011. Un interesante coupage de Garnacha y Cariñena procedentes de terreno calcáreo en su mayoría, aunque con presencia de pizarra y granito en algunas viñas. Muy buena estructura y acidez. En conjunto muy equilibrado.

No te los pierdas. ¡Viva la diversidad!

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