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Ribera del Duero, 40 años brindando éxitos

19/10/2022 Zonas de elaboración

Cuatro décadas han pasado ya desde que se creó la Denominación de Origen Ribera del Duero. Una denominación que se inició con tan solo una decena de bodegas y cooperativas, pero que en la actualidad ya la componen más de 300 integrantes. Reconocida en el mundo entero como una de las denominaciones españolas con más prestigio, el secreto de su éxito radica principalmente en la calidad de sus vinos. Un catálogo de grandes referencias que ofrece la oportunidad de disfrutar de todo tipo de estilos, pero expresando todos ellos el carácter de un terruño único.

Joven pero sobradamente preparada

El 21 de julio de 1982 se firmó en la Estación del Metro del Retiro de Madrid el primer reglamento de Ribera del Duero. Un sueño hecho realidad por parte de un grupo de familias viticultoras que querían dar a conocer una región única productora de grandes vinos. Hoy, 40 años después, el sueño se ha hecho realidad y ya son más de 300 bodegas y 7.800 los viticultores que amparan una denominación que aunque muy joven, en comparación con otras vecinas, puede presumir de haber hecho historia. Presente en más de un centenar de países y con la exportación del 18,2% de su producción, Ribera de Duero es ejemplo de viticultura, enología y producción sostenible. Vinos con mucha bravura que han permitido a sus profesionales especializarse en el arte del envejecimiento y que, experimentando con los tiempos de crianza, han convertido esta región vitivinícola en todo un referente.

Un terroir lleno de contrastes

Situada en la meseta norte de la Península Ibérica, La Ribera del Duero agrupa cuatro provincias integradas en la Comunidad Autónoma de Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. Una región vitivinícola regada por el río Duero que une a más de 100 pueblos extendidos con altitudes topográficas que van desde los 720 a los 1.100 metros sobre el nivel del mar. Un terruño formado durante el Mioceno con compuestos de cascajo (cantos pequeños), arcilla, arena y caliza y que dan como resultado una gran diversidad de tipos de suelos. Un terroir único marcado por un clima severo con días muy calurosos y noches heladas y que permite obtener una uva de calidad extraordinaria.

La tempranillo, el alma de Ribera

Si hay una uva que se lleva la fama en esta denominación es, sin duda, la Tempranillo o, como se nombra en la Ribera del Duero, Tinto Fino o Tinta del País. Una variedad que, gracias a las altas altitudes, las oscilaciones térmicas entre el día y la noche y la composición del suelo, se expresa fresca y con carácter y que, unida al buen hacer de viticultores y enólogos, crea vinos prodigiosos. Según el reglamento, el tinto fino o tinta del país debe estar presente en cualquier vino de la Ribera del Duero con un mínimo del 75% y puede acompañarse de otras variedades permitidas como la garnacha tinta, cabernet sauvignon, merlot, malbec o albillo mayor. Pero, aunque la Ribera del Duero destaca principalmente por la elaboración de grandes vinos tintos, desde 2020, la D.O. ha reconocido también la variedad albillo mayor para la elaboración de vinos blancos. Una muestra más de su espíritu emprendedor y moderno.

Un mundo de experiencias

Joven, valiente y pionera, lo cierto es que la Denominación Ribera del Duero siempre va por delante. No solo se ha colocado en los primeros puestos del reconocimiento internacional, sino que además destaca por ser una de las regiones con una oferta enoturística más variada y creativa. Ribera del Duero es cultura, patrimonio y naturaleza y su denominación lo ha sabido proclamar a los cuatro vientos. Perteneciente al Club de Producto Rutas del Vino de España y siendo una de las rutas del vino más visitadas, ha sido declarada 'Best Wine Region of the Year' por Wine Enthusiast y recomendada por The New York Times y Washington Post. Visitas, catas, maridajes, excursiones, conciertos… Un sinfín de propuestas muy atractivas para los amantes del vino que permite disfrutar de una experiencia 360º en todos los sentidos y que se ratifica en su 40 aniversario. En palabras del Master of Wine Tim Atkin: “Ribera del Duero es uno de los casos de éxito más destacados del mundo del vino. En solo cuatro décadas ha logrado cosas impresionantes. Y lo mejor está por venir”.

Nuria

Nuria Escofet

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