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Bosque de Matasnos Petit Blanco de Matasnos

Bosque de Matasnos Petit Blanco de Matasnos

Pequeño en nombre, grande en encanto y elegancia
Bosque de Matasnos Petit Blanco de Matasnos
75 cl.
2022
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Bosque de Matasnos
Bodega Bosque de Matasnos
Contiene sulfitos
Albillo Real, Chardonnay, Verdejo, Viognier
Variedades Albillo Real, Chardonnay, Verdejo, Viognier
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Bosque de Matasnos Petit Blanco de Matasnos 2022

Vino blanco Sobre lías.

Bosque de Matasnos Petit Blanco de Matasnos 2022 es un vino que despliega aromas golosos de pera, uva, melón y manzana, con toques de mantequilla y flor blanca que invitan a acercar la copa. En boca es untuoso y sabroso, combinando la tropicalidad de la chardonnay, el carácter balsámico de la verdejo, la sedosidad de la viognier y la frescura mineral de la uva albillo mayor, dejando un final ligero y refrescante. Perfecto para pescados, arroces, guisos orientales o marineros, o quesos de media curación, este blanco de altura seduce con cada sorbo.

Estilo Bosque de Matasnos Petit Blanco de Matasnos
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pasta, Ensaladas, Pizzas, Marisco, Pescado blanco, Sushi, Pescado azul, Ahumados

Sobre Bosque de Matasnos Petit Blanco de Matasnos

En lo más profundo de las Tierras Altas de la Ribera del Duero se esconde un bosque con historia propia, un lugar que da nombre a vinos únicos: el Bosque de Matasnos. Lo que empezó como un bosque malogrado, cuyo nombre recuerda a los cientos de asnos que dieron su vida ayudando a retirar la leña para dar espacio al cultivo de cereal, hoy se transforma en un espacio hipnótico donde la naturaleza vuelve a expresarse con libertad y convive con la viticultura para dar origen a vinos excepcionales. Un lugar singular que guarda siglos de memoria y que nos invita a escuchar su alma a través de cada botella.

La bodega Bosque de Matasnos nace de la pasión por preservar la identidad de la Ribera Alta del Duero y llevarla al mundo con vinos que respetan su entorno. Jaime Postigo supervisa cada paso, desde el viñedo hasta la bodega, acompañado de un equipo comprometido con la calidad y la tradición. Este proyecto refleja un equilibrio perfecto entre innovación y respeto por la tierra, donde la historia y la modernidad se dan la mano para crear vinos de altura (en todos los sentidos).

Bosque de Matasnos Petit Blanco de Matasnos es un vino blanco de viñas viejas plantadas en 1920, a 950 metros de altitud, elaborado con un coupage de viognier, chardonnay, verdejo y albillo mayor. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 10 kilos, transportando los racimos bajo control de temperatura y fermentando cada variedad por separado, mitad en barricas de 500 litros de grano fino y extrafino del bosque de Tronçais (Francia) y mitad sobre lías en acero inoxidable. El resultado es un vino blanco que combina frescura, complejidad y expresión varietal.

Petit Blanco de Matasnos invita a adentrarse en su bosque: notas frutales y florales que evocan la naturaleza circundante, con un cuerpo fresco y vibrante que se mantiene equilibrado gracias a la maduración lenta y los contrastes térmicos de su altiplano. Ideal para acompañar mariscos, pescados grasos o una mesa de celebración, este vino ofrece un momento de disfrute que refleja la historia, la pasión y el entorno único de las Tierras Altas de la Ribera del Duero, convirtiendo cada botella en un legado para recordar.

2022

Bosque de Matasnos Petit Blanco de Matasnos 2022 es un vino que despliega aromas golosos de pera, uva, melón y manzana, con toques de mantequilla y flor blanca que invitan a acercar la copa. En boca es untuoso y sabroso, combinando la tropicalidad de la chardonnay, el carácter balsámico de la verdejo, la sedosidad de la viognier y la frescura mineral de la uva albillo mayor, dejando un final ligero y refrescante. Perfecto para pescados, arroces, guisos orientales o marineros, o quesos de media curación, este blanco de altura seduce con cada sorbo.

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