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Supernova Roble

Supernova Roble

Carnoso fresco y especiado
Supernova Roble
75 cl.
2023
89 Peñín
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Briego
Bodega Briego
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Supernova Roble 2023

Vino tinto Roble. 8 meses en barricas de roble francés y americano.

Estilo Supernova Roble
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Aperitivo, Embutidos, Quesos blandos

Sobre Supernova Roble

Supernova Roble es un vino tinto con barrica elaborado por bodega Briego con la variedad tempranillo en el marco de la D.O. Ribera de Duero.

Briego se fundó en el año 1988 por los hermanos Benito, Gaspar, Javier y Fernando Hernando en la población vallisoletana de Fompedraza cuando decidieron transformar la explotación agrícola familiar en una bodega para elaborar vinos de calidad. En la actualidad disponen ya de un total de 77 hectáreas de viñedos con una producción anual de 400.000 botellas.

Supernova Roble nace de unos viñedos de 30 años de edad plantados en suelo arenoso con piedra silícea y a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración.

Una vez despalillada y prensada la uva de Supernova Roble pasa por una fermentación con levaduras seleccionadas y a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Después cría durante 8 meses en barricas de roble francés y americano.

Supernova Roble es un vino tinto joven carnoso, fresco y especiado apto para todos los bolsillos.

2017 Supernova Roble 2017 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta negra y roja madura y con un fondo de madera tostada. En boca es carnoso, delicado y elegante con toques exquisitos de canela, vainilla y especiados.
2023
89 Peñín
2022
89 Peñín
2021
90 Peñín
2020
91 Peñín
2017
89 Peñín
2016
91 Peñín

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