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Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”

Un chardonnay que enamora
Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”
75 cl.
2023
92 Parker
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Denominación de origen AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Domaine Camille & Guillaume Boillot
Bodega Domaine Camille & Guillaume Boillot
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
13.0
Servicio 13.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” 2023

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 15 meses en barricas de roble francés.

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” 2023 deslumbra con un amarillo brillante que ya anuncia su elegancia. En nariz, sus delicadas flores blancas se entrelazan con sutiles notas de pan recién horneado y un toque tostado, como un susurro de tradición borgoñona. En boca, seduce con su textura satinada, envolviendo el paladar en un abrazo de frutas de pulpa blanca y un matiz cítrico dulce, con una armonía que parece fluir sin esfuerzo. Cada sorbo revela amplitud y precisión, un vino exclusivo que combina suavidad, nobleza y el encanto íntimo de un legado familiar.

Estilo Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Arroces, Carnes blancas, Risottos, Marisco

Sobre Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”

La uva chardonnay, con su elegancia innata y su capacidad de conquistar los paladares más exigentes, ha escrito algunas de las páginas más memorables de la historia del vino. Desde los legendarios vinos blancos de Borgoña hasta las interpretaciones modernas que siguen cautivando al mundo, esta variedad no deja de fascinar por su delicadeza y su poder de expresión. Esta uva, una de las grandes protagonistas de Puligny-Montrachet, acompaña a Camille y Guillaume desde generaciones atrás, y hoy, bajo su cuidado, se transforma en algo sublime: Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”, un vino que respira historia, emoción y sueños compartidos.

Desde que comenzaron su aventura vinícola familiar, cada gesto de Camille y Guillaume ha sido un acto de amor: vendimian a mano, seleccionan cada racimo con la mirada atenta de quienes saben que en cada uva se esconde un legado, y acompañan cada fermentación con paciencia y respeto. No hay artificios: solo tierra, sol, viento y manos que saben escuchar la naturaleza. Cada botella de Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”  lleva consigo este compromiso: 15 meses de crianza en barricas de roble de 350 litros, sin barricas nuevas, para que el carácter puro del terruño se exprese con libertad.

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” se elabora de manera muy limitada. Pocas botellas donde cada una es fruto de un cuidado extremo, es un pedazo de historia familiar, una conversación con la tierra y un homenaje a la excelencia borgoñona. Su mineralidad vibrante, su untuosidad delicada y su elegancia silenciosa cuentan la historia de un matrimonio que decidió unir sus raíces para transformar lo salvaje en belleza, para encontrar armonía en lo puro y auténtico.

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” es un abrazo de Borgoña, un susurro de generaciones y un regalo que merece celebrarse. Cada sorbo es un viaje, es la materialización de un sueño, un homenaje a generaciones de viticultores y una invitación a vivir la magia de la chardonnay en su máxima expresión. Un momento para rendirse ante la pasión, la precisión y la poesía de Camille y Guillaume Boillot.

2023

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” 2023 deslumbra con un amarillo brillante que ya anuncia su elegancia. En nariz, sus delicadas flores blancas se entrelazan con sutiles notas de pan recién horneado y un toque tostado, como un susurro de tradición borgoñona. En boca, seduce con su textura satinada, envolviendo el paladar en un abrazo de frutas de pulpa blanca y un matiz cítrico dulce, con una armonía que parece fluir sin esfuerzo. Cada sorbo revela amplitud y precisión, un vino exclusivo que combina suavidad, nobleza y el encanto íntimo de un legado familiar.
2023
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