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Natural
Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale

Un cautivador enfoque minimalista de una gran cooperativa
Biodinámico
Vegano
Natural
Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale
75 cl.
2025
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Abruzzo
Zona de elaboración Abruzzo
Pet-Nat
Tipo de espumoso Pet-Nat
Cantina Orsogna
Bodega Cantina Orsogna
Pet-Nat, Vino
100% Pinot Grigio
Variedades 100% Pinot Grigio
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale 2025

Pet-Nat Biodinámico, Natural y Vegano.

Estilo Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Sushi, Pizzas, Marisco, Pescado blanco, Arroces

Sobre Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale

Aunque a menudo se menosprecian por su producción a gran escala, cada vez son más las cooperativas que demuestran que es posible elaborar vinos de calidad sin comprometer la sostenibilidad. Cantina Orsogna, fundada en 1964 por solo siete productores, ha evolucionado hasta contar con más de 600 pequeños viticultores que abrazan prácticas ecológicas y sostenibles. Este compromiso no solo asegura la calidad de sus vinos, sino que también fortalece la comunidad local y respeta el entorno. Gracias a su enfoque en la producción ecológica y en la preservación del terroir, Cantina Orsogna se posiciona como un ejemplo inspirador en el mundo vitivinícola, mostrando que la cooperación y la sostenibilidad pueden ir de la mano en la creación de vinos excepcionales.

Dentro de su porfolio, su línea de vinos Lunaria está reservada especialmente a las uvas biodinámicas y de producción limitada. Y es con este planteamiento que su enólogo Camillo Zulli nos ofrece Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale, un espumoso rosado elaborado según el método ancestral. Un pet-nat procedente de cepas de la variedad pinot grigio plantadas sobre suelo arcilloso que se mantienen y se enriquecen con prácticas sostenibles. La vendimia se realiza manualmente para asegurar la selección de las mejores uvas y, una vez en bodega, se inicia una fermentación sobre hollejos en acero inoxidable. Finalmente, se embotella para que acabe allí la fermentación, sin degüelle, sin dosificación y sin SO2 añadido.

Este enfoque minimalista que refleja el compromiso de Cantina Orsogna con la calidad y la sostenibilidad, Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale se muestra con toda su pureza y autenticidad, resultando en un espumoso que captura la esencia del terruño.

 

2022

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale 2022 presenta un atractivo color rosa anaranjado. En nariz, destaca por sus aromas florales y sensuales, con notas de pomelo, melocotón y pera que invitan a disfrutarlo. En boca, su textura es masticable y ofrece un perfil afrutado, limpio y brillante. Este espumoso mínimamente dulce es sencillo y seco, ideal para aquellos que se inician en el mundo de los vinos espumosos, ofreciendo una experiencia fresca y agradable.          

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 17,00 €

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