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Caraballas Sauvignon Blanc

Caraballas Sauvignon Blanc

La naturalidad como punto de partida
Caraballas Sauvignon Blanc
75 cl.
2024
90 Peñín
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
VT Castilla-León
Denominación de origen VT Castilla-León
Finca Las Caraballas
Bodega Finca Las Caraballas
Contiene sulfitos
100% Sauvignon Blanc
Variedades 100% Sauvignon Blanc
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Caraballas Sauvignon Blanc 2024

Vino blanco Joven .

Caraballas Sauvignon Blanc 2024 es un vino fresco y brillante que se abre en copa con un amarillo pálido de reflejos verdosos. En nariz aparecen frutas jugosas como la pera y el plátano maduro, envueltas en un fondo delicadamente herbal y floral, con recuerdos de manzanilla y tila que aportan calma. En boca es ágil y muy agradable, con una acidez equilibrada que sostiene el conjunto sin rigidez. El final es limpio, fresco y afrutado, dejando esa sensación de claridad que invita a seguir en el mismo ritmo sereno del día.
Estilo Caraballas Sauvignon Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Arroces, Aperitivo, Legumbres, Verduras

Sobre Caraballas Sauvignon Blanc

Hay copas que parecen guardar una idea sencilla de felicidad. Caraballas Sauvignon Blanc se mueve en ese mismo imaginario: luz, calma y momentos que no necesita explicación.
 
En el corazón de Medina del Campo (Castilla y León, España), Finca Las Caraballas trabaja desde una idea muy clara: cultivar con respeto, sin forzar nada, dejando que la tierra marque el ritmo. Entre viñedos y pinares, su filosofía ecológica no es un discurso, sino una forma de hacer las cosas que se nota en cada decisión, desde el campo hasta la bodega, donde la tecnología acompaña sin imponerse.
 
Caraballas Sauvignon Blanc nace de esa mirada limpia. Se siente ligero pero con personalidad, con una frescura que recuerda a fruta blanca recién cortada y ese punto más verde y vibrante que hace reconocible a la sauvignon blanc. En boca entra fácil, con una acidez viva que lo mantiene despierto, como si cada sorbo abriera un poco más el paisaje. No busca complicarse, pero tampoco pasar desapercibido.
 
Caraballas Sauvignon Blanc es el tipo de vino que no buscan explicarte nada, solo acompañarte mejor en los días claros, las comidas sin plan y las conversaciones donde todo fluye sin guion.
2024
Caraballas Sauvignon Blanc 2024 es un vino fresco y brillante que se abre en copa con un amarillo pálido de reflejos verdosos. En nariz aparecen frutas jugosas como la pera y el plátano maduro, envueltas en un fondo delicadamente herbal y floral, con recuerdos de manzanilla y tila que aportan calma. En boca es ágil y muy agradable, con una acidez equilibrada que sostiene el conjunto sin rigidez. El final es limpio, fresco y afrutado, dejando esa sensación de claridad que invita a seguir en el mismo ritmo sereno del día.
2024
90 Peñín

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