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Cascina Fontana Langhe Nebbiolo

Cascina Fontana Langhe Nebbiolo

Pureza y delicadeza nebbiolo
Cascina Fontana Langhe Nebbiolo
75 cl.
2023
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Piamonte
Zona de elaboración Piamonte
DOC Langhe Nebbiolo
Denominación de origen DOC Langhe Nebbiolo
Cascina Fontana
Bodega Cascina Fontana
Contiene sulfitos
100% Nebbiolo
Variedades 100% Nebbiolo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Estilo Cascina Fontana Langhe Nebbiolo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Carnes blancas, Embutidos, Legumbres

Sobre Cascina Fontana Langhe Nebbiolo

Cascina Fontana Langhe Nebbiolo es un vino con barrica elaborado con la variedad nebbiolo en la denominación DOC Langhe Nebbiolo (Piamonte) de la mano de Cascina Fontana.

Mario Fontana, el responsable de la bodega familiar Cascina Fontana, es la sexta generación que cultiva y vinifica en las impresionantes colinas de Las Langhe, en el Piamonte. Partiendo de un enfoque tradicional, produce vinos con la expresión pura de unas tierras reconocidas por la UNESCO Patrimonio Mundial.

Cascina Fontana Langhe Nebbiolo procede de unos viñedos que pertenecen a la familia hace más de 100 años. Son cepas ubicadas en las laderas suaves y que se componen de suelos típicos de marga gris y blanca. Se practica un agricultura respetuosa con el entorno, buscando la máxima expresión del terroir y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En la bodega las uvas de Cascina Fontana Langhe Nebbiolo maceran con sus pieles por un período de dos semanas. Después fermentan con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y finalmente el vino envejece en barricas de roble eslavo de 25 hectolitros. Caundo el vino está listo se embotella sin filtrar, sin clarificar y sin añadir sulfitos.

Cascina Fontana Langhe Nebbiolo es un auténtico nebbiolo que se expresa con la pureza y delicadeza clásica tan característica de la zona vitivinícola de Las Langhe.

2017 Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2017 es un vino tinto fluido con intensas notas de flores rosas, frutas rojas silvestres frescas y delicados matices balsámicos. En boca es elegante, profundo y armonioso. Presenta un hermoso equilibrio de taninos sedosos y acidez fresca. El final es largo y seco. Tiene un largo envejecimiento en botella de 15 a 20 años.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

29,20 € IVA inc.
Precio por litro: 38,93 €

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