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Castell del Remei Oda Blanc

Castell del Remei Oda Blanc

Untuosidad y elegancia blanca
Castell del Remei Oda Blanc
75 cl.
2024
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Costers del Segre
Denominación de origen DO Costers del Segre
Castell del Remei
Bodega Castell del Remei
Cava, Vino
Contiene sulfitos
50% Chardonnay, 50% Macabeo
Variedades 50% Chardonnay, 50% Macabeo
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Castell del Remei Oda Blanc 2024

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Estilo Castell del Remei Oda Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ensaladas, Marisco, Quesos blandos, Pescado blanco, Arroces, Pescado azul, Ahumados

Sobre Castell del Remei Oda Blanc

Castell del Remei Oda Blanc es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por Castell del Remei. Este vino es un coupage de las variedades Chardonnay y Macabeo a partes iguales.

La uva de la cual nace Castell del Remei Oda Blanc procede de viñas de unos 25 años de edad que crecen a unos 300 metros de altitud.

Tras la cosecha y los correspondientes procesos de vinifación, Castell del Remei Oda Blanc pasa por un proceso de fermentación y crianza en barricas de roble francés y americano.

Durante la crianza, Castell del Remei Oda Blanc realiza battonages periódicos.

La bodega Castell del Remei cuenta hoy con 400 hectáreas de terreno, de las cuales gestiona unas 140 de viña. Sus primeros cultivos de uva datan de 1870.

2022

Castell del Remei Oda Blanc 2022 es un vino blanco de gran intensidad, que ofrece una textura sedosa y llena el paladar con complejos sabores de manzana asada, toques tostados y un delicado fondo de madera recién cortada. Las notas cremosas de mantequilla y pastelería aportan un toque envolvente, dejando un postgusto largo y persistente.
2018

Castell del Remei Oda Blanc 2018 es un vino blanco cremoso con aromas de manzana al horno, notas tostadas y toques de mantequilla. En boca es suave, untuoso y muy elegante. Un vino glicérico pero a la vez fresco.
2014 Un vino dulce y con volumen. Equilibrado y persistente, de buena acidez y frescura.

Amarillo pajizo de tonalidades doradas. Abundante lágrima.

De alta intensidad, muestra aromas de fruta blanca madura y recuerdos sutiles de madera. Notas especiadas junto a aromas de pastelería y recuerdos lácteos.
2013 La entrada en boca es dulce y voluptuosa. El paso por boca es untuoso y equlibrado, con taninos presentes pero muy agradables, persistencia muy larga con el toque fresco que le aporta la acidez.

Color amarillo pajizo con reflejos dorados y lágrimas presentes.

En copa parada aromas intensos y atrayentes, fruta blanca madura (manzana golden) y recuerdos sutiles de su paso por madera. Al airear aparecen notas de especies dulces, fruta de hueso seca, orejones, junto con aromas de pastelería y recuerdos lácteos como de dulce de leche.
2011 Tiene un paso por boca untuoso y fresco, con una elevada carga de fruta, una buena acidez que lo alarga y define y una ligera sensación tánica, con puntas amargosas que le aporta un final agradable de notable persistencia.

Color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Tiene una bonita y densa lágrima.

De elevada intensidad con aromas de fruta blanca muy madura y recuerdos tropicales junto a matices cítricos. Poco a poco gana en expresividad dando paso a aromas de frutos secos y notas especiadas. Toques ahumados de fondo.
2010 Buena entrada, con volumen. Paso sabroso, incluso goloso, de textura glicérica, untuosa. Buena acidez. Equilibrado. Buen final bastante largo que deja agradables recuerdos de cremosos tostados.

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Lágrima glicérica.

Aromas intensos y golosos. Mucha fruta blanca y tropical junto a cítricos dan paso a los frutos secos y las notas especiadas, recuerdo de su paso por madera. Toques ahumados y recuerdos melosos de fondo.
2007 Intenso rico y untuoso al paladar.

Color amarillo pajizo.

Aromas frutales. A mieles y pastelería.
2006 Entrada en boca glicérica, con taninos elegantes. En el paso por boca, aparece la acidez que le confiere viveza. Persistencia muy agradable y con recuerdos de frutas verdes y de pan tostado.

Color amarillo con reflejos metálicos.

En nariz, explosión de fruta tropical fresca, seguida de notas de ahumados y tostados de la crianza en barrica. Toques balsámicos.
2019
89 Peñín
2012
89 Parker
2011
90 Peñín
2010
91 Peñín

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