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Horta Colomer Vi de Paratge Blanc

Horta Colomer Vi de Paratge Blanc

La pureza de un paisaje único de Priorat
Horta Colomer Vi de Paratge Blanc
75 cl.
2024
93 Parker
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DOQ Priorat
Denominación de origen DOQ Priorat
Vall-Llach
Bodega Vall-Llach
Contiene sulfitos
50% Cariñena Gris, 50% Cariñena blanca
Variedades 50% Cariñena Gris, 50% Cariñena blanca
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Horta Colomer Vi de Paratge Blanc 2024

Vino blanco Envejecido en arcilla. 3 meses en ánforas.

Horta Colomer Vi de Paratge Blanc 2024 te envuelve con su brillante y seductor tono pajizo. Al acercarlo a tu nariz, disfrutas de un rico aroma a fruta madura que recuerda a la pera y el melocotón, mientras un sutil toque de hierbas frescas se entrelaza con el delicado perfume de las lías finas y una suave pincelada especiada. Al probarlo, se siente lleno y graso, ocupando cada rincón del paladar con una acidez que equilibra perfectamente y una persistencia que se alarga con agradable elegancia. Este vino es ideal para quienes buscan un blanco con carácter, ofreciendo una frescura y una profundidad que lo hacen memorable.

Estilo Horta Colomer Vi de Paratge Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático

Sobre Horta Colomer Vi de Paratge Blanc

A la hora de clasificar vinos, cada “maestrillo tiene su librillo” y cada denominación su manera de destacar las características de sus vinos. Sin embargo, cada día son más los productores que buscan reflejar la singularidad de sus suelos y la identidad de sus viñas. Y así lo demuestra la DOQ Priorat, una de las grandes denominaciones españolas, con su nueva clasificación piramidal “Els noms de la terra” (Los nombres de la tierra en catalán), inspirada en Borgoña. Un sistema en donde la calidad y el carácter del vino se vinculan estrechamente a su origen geográfico y a la antigüedad de sus cepas.

La pirámide funciona así: en la base encontramos los vinos de la DOCa, representativos de la región, y a medida que ascendemos, los vinos reflejan parcelas y viñas cada vez más específicas: Vi de Vila (vino de pueblo), Vi de Paratge (vino de paraje), Vinya Classificada y Gran Vinya Classificada. Esta jerarquía permite destacar suelos singulares, como la licorella, y cepas viejas de garnacha y cariñena, que imprimen a los vinos mineralidad, complejidad y personalidad.

Un ejemplo perfecto de Vi de Paratge es Horta Colomer Vi de Paratge Blanc, un vino blanco de altísima gama y producción limitada. Esta joya de la DOQ Priorat nace en parcelas específicas con suelos pizarrosos y microclimas únicos, donde las viñas viejas buscan expresar al máximo la esencia del terruño.

Horta Colomer Vi de Paratge combina en proporciones iguales cariñena blanca y cariñena gris (cariñena roja injertada), variedades mediterráneas en proceso de recuperación que fueron plantadas en 1996. Las uvas se despalillan y fermentan durante 3 semanas en jarras de cerámica de 500 litros, para luego reposar otros tres meses en los mismos recipientes, ganando complejidad y frescura sin perder la pureza del terruño.

Así, esta clasificación no solo organiza los vinos por calidad y especificidad, sino que cuenta la historia de cada viña, cada suelo y cada microclima. Porque al final, beber Horta Colomer Vi de Paratge Blanc no es solo disfrutar de un buen vino, es saborear la tierra que lo vio nacer.

 

2024

Horta Colomer Vi de Paratge Blanc 2024 te envuelve con su brillante y seductor tono pajizo. Al acercarlo a tu nariz, disfrutas de un rico aroma a fruta madura que recuerda a la pera y el melocotón, mientras un sutil toque de hierbas frescas se entrelaza con el delicado perfume de las lías finas y una suave pincelada especiada. Al probarlo, se siente lleno y graso, ocupando cada rincón del paladar con una acidez que equilibra perfectamente y una persistencia que se alarga con agradable elegancia. Este vino es ideal para quienes buscan un blanco con carácter, ofreciendo una frescura y una profundidad que lo hacen memorable.
2024
93 Parker
2022
93 Peñín

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