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Biodinámico
Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc

Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc

Un delicioso blend de variedades blancas en su versión más aromática
Biodinámico
Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc
75 cl.
2025
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Costers del Segre
Denominación de origen DO Costers del Segre
Cérvoles
Bodega Cérvoles
Contiene sulfitos
75% Chardonnay, 20% Macabeo, 5% Albariño
Variedades 75% Chardonnay, 20% Macabeo, 5% Albariño
6.0
Servicio 6.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc 2025

Vino blanco Maceración con pieles Biodinámico y .

Estilo Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Verduras, Ensaladas, Pescado blanco

Sobre Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc

Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por la bodega Cérvoles. Este vino es un coupage de las variedades macabeo, albariño y chardonnay.

El clima de la D.O. Costers del Segre se caracteriza por tener unos inviernos contundentes y largos, de temperaturas bajas. El terreno de la zona destaca por ser seco y árido y tener una alta exposición a la luz solar. Estas condiciones facilitan que el fruto madure en un contexto muy favorable.

La uva de Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc procede de uvas cultivadas de una finca que la bodega tiene en propiedad. Las parcelas de chardonnay fueron plantadas entre el 2005 y el 2008, mientras que las de macabeo cuentan con una antigüedad de unos 30 años.

Tras los correspondientes procesos de vendimiado y transporte hasta la bodega, el mosto que se obtiene se mantiene en contacto con las pieles durante un leve período de tiempo hasta que el mosto de Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc se trasiega a los depósitos de acero inoxidable para fermentar. 

Cérvoles realizó la primera cosecha en 1997. La bodega posee 32 hectáreas de viñedo y cuenta con una moderna tecnología pensada para potenciar al máximo la calidad de sus productos.

2023

Cervoles Colors De Les Garrigues Blanc 2023 destaca por su frescura y aromas vibrantes. En nariz, ofrece notas de frutas como la pera, el melocotón y un toque cítrico que recuerda al limón. En boca, se presenta con una textura cremosa que lo hace muy agradable. Su equilibrio entre acidez y suavidad lo convierte en un vino fácil de disfrutar, ideal para cualquier ocasión. Un vino aromático que invita a ser degustado y apreciado en su juventud.
2017 Cérvoles Colors Blanc 2017 es un vino blanco fluido, aromático y seco. En esta añada destacan los aromas a fruta blanca madura, frutas exóticas con notas florales muy elegantes. En boca es ágil, sedoso y con un final ligeramente salino que lo hace largo y muy agradable.
2014 De entrada dulce y voluminosa, muestra una agradable acidez que aporta frescor. Es persistente y largo.

Amarillo pajizo de atractiva lágrima.

Intensas notas de frutas tropicales y recuerdos de fruta blanca. Presenta un fondo de agradables matices cítricos.
2023
89 Peñín
2022
88 Peñín
2017
88 Peñín
2014
87 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 13,33 €

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