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Decántalo
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Château Minuty 281

Château Minuty 281

La alianza perfecta entre rosado y Mediterráneo
Château Minuty 281
75 cl.
2025
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Provenza
Zona de elaboración Provenza
AOC Côtes de Provence
Denominación de origen AOC Côtes de Provence
Château Minuty
Bodega Château Minuty
Contiene sulfitos
50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
Variedades 50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Château Minuty 281 2025

Vino rosado Joven.

Estilo Château Minuty 281
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Platos especiados, Setas, Pasta, Pizzas, Platos picantes, Aperitivo, Hamburguesas, Embutidos, Sushi, Pescado azul

Sobre Château Minuty 281

La influencia del Mediterráneo en los vinos de la Provenza es incuestionable. Conocedores de ello, Château Minuty viste uno de sus vinos con el Pantone 281, un color azul intenso con el que rinde homenaje al poder de este mar en Château Minuty 281. 
 
Suavizar los duros inviernos y refrescar con el Mistral los calurosos veranos son algunas de las bondades que el Mediterráneo consigue en estos viñedos del sureste de Francia donde las horas de sol son abundantes y las precipitaciones escasas. Sin esta ayuda sería imposible para Château Minuty que sus racimos alcanzaran la calidad y maduración adecuada en cada añada. Este punto es meramente importante ya que desde el principio ha sido un aspecto primordial durante la elaboración de los vinos de esta casa. De hecho Château Minuty 281 es fruto del arduo trabajo y de la investigación. 
 
La historia de Château Minuty 281 comienza en los años 70 cuando Etienne Matton —en aquel momento al frente de la bodega— creó una selección de exclusivos clones de la variedad garnacha. Hoy en día estos clones se siguen cultivando, quedando relegados tan sólo a las mejores parcelas de la finca que quedan reservadas para estas uvas. Igualmente hay que destacar que en todo momento Château Minuty 281 se cultiva de forma respetuosa, dando especial importancia al suelo donde crece. Por lo general esta base está libre de productos químicos y sintéticos, y se enriquecen con estiércol natural de cabra y oveja. 
 
Château Minuty 281 se vendimia manualmente y se procesan con total respeto, buscando siempre la máxima expresión del terruño. Esto pasa inevitablemente por el ensamblaje, un proceso clave en la elaboración donde se determina la cantidad de uva que se utilizará en el resultado final. No menos importante que este paso es la fermentación, que se realiza siempre controlando exhaustivamente la temperatura, siempre en frío, para conseguir que Château Minuty 281 mantenga los aromas y sabores más frescos posibles. 
 
La magia, el viento y la sal del Mediterráneo quedan atrapados en Château Minuty 281. ¡Simplemente magia!
2023

Château Minuty 281 2023 es un vino rosado muy ligero y pálido, ideal para quienes buscan frescura en cada sorbo. En nariz, se perciben aromas de frutas rojas como fresas y frambuesas, acompañados de un toque cítrico que recuerda al pomelo. En boca, su frescura se confirma con una acidez equilibrada y un final suave, dejando una sensación refrescante y agradable. Perfecto para disfrutar en momentos de relax y buen tiempo.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 101,67 €

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