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Château Minuty Rose & Or

Château Minuty Rose & Or

Un rosado que no te debes perder por nada del mundo
Château Minuty Rose & Or
75 cl.
2025
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Provenza
Zona de elaboración Provenza
AOC Côtes de Provence
Denominación de origen AOC Côtes de Provence
Château Minuty
Bodega Château Minuty
Contiene sulfitos
80% Garnacha Tinta, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Tibouren
Variedades 80% Garnacha Tinta, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Tibouren
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Château Minuty Rose & Or 2025

Vino rosado Joven.

Estilo Château Minuty Rose & Or
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Platos especiados, Foie, Pasta, Pizzas, Platos picantes, Aperitivo, Embutidos, Sushi, Pescado azul

Sobre Château Minuty Rose & Or

Si eres un fanático de los rosados seguro que te suena Château Minuty. Famosa por sus vinos, esta bodega histórica —ubicada en Gassin, al sur de la Provenza— es un imprescindible tanto por la elegancia de sus vinos, como por su finura. Ahora estas cualidades, que aquí se han trabajado desde siempre, se elevan a la máxima potencia con Château Minuty Rose & Or. 
 
Nacido en 2009 fruto de la mezcla de Gassin, Vidauban y Ramatuelle —los tres mejores viñedos de la Provenza—, Château Minuty Rose & Or es uno de los vinos que no te debes perder. Las uvas de la propia finca dan alma, cuerpo y color a este vino donde se invierten todos los esfuerzos posibles por alcanzar la excelencia. De hecho, actualmente, Château Minuty es una de las pocas bodegas de la zona que aún siguen prestando gran atención a la fase del cultivo en el propio viñedo, donde se sigue apostando por los trabajos manuales (es la única bodega de la A.O.C. Côtes de Provence donde se vendimia a mano) y los remedios más naturales y respetuosos con el medio ambiente. Gran importancia toma en este caso el suelo, donde Château Minuty aboga por enriquecerlos con estiércol natural de cabra y oveja, muy rico en materia orgánica. ¡Y por supuesto nada de químicos ni herbicidas! 
 
Esta será la nota predominante durante el resto del proceso de Château Minuty Rose & Or. La primera parada será la despalilladora (donde se elimina el raspón y se estrujan las bayas); acto seguido se bajará la temperatura de esta pasta de vendimia (para evitar oxidaciones); y por último pasará a la prensa neumática, donde se ejercerán presiones muy bajas y suaves con el fin de obtener un mosto de calidad. Château Minuty Rose & Or fermenta en depósitos de acero inoxidable y permanecerá en reposo todo el invierno, hasta que llegue el momento de realizar el ensamblaje. Aquí, dependiendo de la añada, se mezclará mayor o menor cantidad de cada variedad. En el caso de Château Minuty Rose & Or —donde se han utilizado la garnacha tinta, la syrah, la cinsault y la tibouren— este será el momento determinante que forje el verdadero carácter de este rosado. Por último Château Minuty Rose & Or se embotella sin realizar fermentación maloláctica (todo un sello de identidad de la casa). 
 
Si eras uno de los afortunados que ya conocías el Château Minuty date prisa y no dejes escapar la oportunidad de probar Château Minuty Rose & Or; y si no lo conocías no pasa nada. Château Minuty Rose & Or es la base perfecta para construir una relación sin fisuras. Una vez probado Château Minuty Rose & Or nada ni nadie te podrá separar de él. 
2023
Château Minuty Rose & Or 2023 es un vino muy ligero y de color bastante pálido. En nariz, destacan aromas frescos de fresas y melocotones, con un toque sutil de cítricos. En boca, es refrescante y suave, con una acidez equilibrada que lo hace muy agradable de beber. Perfecto para quienes buscan un vino rosado fácil de disfrutar y con un perfil fresco.
 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 43,93 €

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