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Ciacci Piccolomini Ateo

Ciacci Piccolomini Ateo

Elegancia e intensidad con actitud propia
Ciacci Piccolomini Ateo
75 cl.
2023
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Toscana
Zona de elaboración Toscana
DOC Sant'Antimo
Denominación de origen DOC Sant'Antimo
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Bodega Ciacci Piccolomini D'Aragona
Contiene sulfitos
Cabernet Sauvignon, Merlot
Variedades Cabernet Sauvignon, Merlot
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Ciacci Piccolomini Ateo 2023

Vino tinto Envejecido en madera.

Ciacci Piccolomini Ateo 2023 te envuelve en un vibrante manto color rojo rubí. En nariz, se despliegan intensos aromas de frutas maduras como moras y cerezas, acompañados por un sutil toque de hierbas frescas y especias delicadas que invitan a descubrirlo a fondo. Al probarlo, revela una estructura bien definida con suavidad y un equilibrio impecable, donde los taninos marcados aportan carácter y un posgusto prolongado. Este vino es recomendable por su innegable personalidad y la armonía entre la rica expresión frutal y las notas especiadas, haciendo de cada sorbo una celebración de sabores montañosos y mediterráneos.

Estilo Ciacci Piccolomini Ateo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Ciacci Piccolomini Ateo

Las cosas no siempre salen como se planifican. Incluso en fincas experimentadas, cada añada puede traer sorpresas: lluvias, calor excesivo o sequías cambian por completo el carácter de la uva. Fue precisamente en uno de esos años difíciles, 1989, cuando la finca Ciacci Piccolomini d’Aragona decidió no producir Brunello, respetando la excelencia que exige esta denominación. De esa decisión nació Ateo, un vino que rompía con la tradición sin perder la elegancia, símbolo de la valentía de no rendirse ante las circunstancias.

Y es que este proyecto lleva cola. La finca tiene raíces, nada más y nada menos que en el siglo XVII, conservando su patrimonio histórico en el palacio construido por el obispo Fabivs de’ Vecchis. Tras varias adquisiciones y la unión de las familias Ciacci y Piccolomini d’Aragona, el palacio pasó a ser conocido con su nombre actual. En 1985, la condesa Elda Ciacci legó la finca a Giuseppe Bianchini, quien modernizó la producción de vinos, elevando su calidad y abriendo la puerta a la exportación internacional. Tras su fallecimiento en 2004, la gestión pasó a sus hijos Paolo y Lucia, actuales propietarios, quienes mantienen una visión de innovación respetuosa con la tradición.

Y es aquí donde Ateo se ha consolidado como un vino con personalidad y elegancia. El viñedo crece en suelos de textura media con buen nivel de galestro, de origen eocénico, a altitudes que varían entre 240 y 360 metros sobre el nivel del mar, ideales para las variedades cabernet sauvignon y merlot. Después, en bodega la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y hormigón vitrificado, con temperatura controlada, lo que permite que los aromas y sabores se desarrollen con precisión. 

Intenso, estructurado y armonioso, Ciacci Piccolomini Ateo es un vino dentro de la DOC Sant'Antimo, en la Toscana, que refleja la historia centenaria de la finca y la audacia de un proyecto nacido para explorar nuevas posibilidades. Un vino que celebra la libertad de crear vinos excepcionales, incluso cuando la naturaleza no sigue el plan.

 

2023

Ciacci Piccolomini Ateo 2023 te envuelve en un vibrante manto color rojo rubí. En nariz, se despliegan intensos aromas de frutas maduras como moras y cerezas, acompañados por un sutil toque de hierbas frescas y especias delicadas que invitan a descubrirlo a fondo. Al probarlo, revela una estructura bien definida con suavidad y un equilibrio impecable, donde los taninos marcados aportan carácter y un posgusto prolongado. Este vino es recomendable por su innegable personalidad y la armonía entre la rica expresión frutal y las notas especiadas, haciendo de cada sorbo una celebración de sabores montañosos y mediterráneos.

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Precio por litro: 17,73 €

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