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Clos de la Roilette Fleurie

Clos de la Roilette Fleurie

Un atípico Fleurie, complejo y aromático
Clos de la Roilette Fleurie
75 cl.
2023
91 Parker
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Beaujolais
Zona de elaboración Beaujolais
AOC Fleurie
Denominación de origen AOC Fleurie
Clos de la Roilette
Bodega Clos de la Roilette
Contiene sulfitos
100% Gamay
Variedades 100% Gamay
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Clos de la Roilette Fleurie 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Clos de la Roilette Fleurie 2023 es un vino tinto intenso y estructurado. Si fuera una persona, sería un artista seguro de sí mismo, que combina fuerza y delicadeza con elegancia natural. En nariz despliega aromas de peonías, frutos negros y un fondo de sotobosque y regaliz; en boca es pleno, con taninos firmes y una acidez madura que dibuja su trayectoria con precisión, mientras que matices de soja y grafito revelan la personalidad única de su terroir. Un tinto que invita a saborear cada sorbo con atención y disfrute.

Estilo Clos de la Roilette Fleurie
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Aperitivo, Embutidos, Quesos curados

Sobre Clos de la Roilette Fleurie

Clos de la Roilette Fleurie es un vino tinto monovarietal de gamay elaborado por la bodega Clos de la Roilette bajo la A.O.C. Fleurie en La Borgoña, Francia.

Clos de la Roilette Fleurie se elabora con racimos que provienen de parcelas que se trabajan a través de agricultura sostenible y que cuentan con cepas con edades que van de los 30 a los 45 años. La vendimia se realiza de manera manual y la fermentación se lleva a cabo con los racimos enteros y bajo levaduras autóctonas en depósitos neutros y procurando que el “sombrero” (capa de hollejos y otros residuos sólidos que cubre el líquido) se mantenga sumergido en contacto con el mosto.

El vino resultante envejece en fudres usados y se embotella en el siguiente verano a la cosecha.

Los vinos que Alain Coudert elabora en Clos de la Roilette no son los típicos Fleurie. Su bodega se encuentra en un hermoso paraje muy cerca de Moulin-à-Vent donde predominan los suelos con arcilla y manganeso, en lugar de granito, que aportan a los vinos densidad y una complejidad de aromas y gustos.

2023

Clos de la Roilette Fleurie 2023 es un vino tinto intenso y estructurado. Si fuera una persona, sería un artista seguro de sí mismo, que combina fuerza y delicadeza con elegancia natural. En nariz despliega aromas de peonías, frutos negros y un fondo de sotobosque y regaliz; en boca es pleno, con taninos firmes y una acidez madura que dibuja su trayectoria con precisión, mientras que matices de soja y grafito revelan la personalidad única de su terroir. Un tinto que invita a saborear cada sorbo con atención y disfrute.
2018 Clos de la Roilette Fleurie 2018 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan al cassis mezclado con especias y toques florales de violetas y peonías. Su paso por boca es jugoso y envolvente, con taninos estructurados, acidez madura y un núcleo carnoso de fruta. Un vino gastronómico y expresivo.
2023
91 Parker
2021
91 Parker
2019
94 Parker

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Precio por litro: 23,87 €

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