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Biodinámico
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec

Deliciosa pureza y energía
Biodinámico
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec
75 cl.
2022
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Vouvray
Denominación de origen AOC Vouvray
Domaine Huet
Bodega Domaine Huet
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Chenin Blanc
Variedades 100% Chenin Blanc
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec 2022

Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico.

Estilo Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Quesos blandos

Sobre Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec es un vino blanco con barrica biodinámico elaborado por Domaine Huet con la variedad chenin blanc en la denominación AOC Vouvray, en Loira (Francia).
 
Domaine Huet es una de las bodegas referente del valle de Loira por sus grandes vinos blancos elaborados con la variedad estrella chenin blanc. Vinos puros, transpartes y equilibrados que, tras la muerte de su gran creador Gastón Huet, su yerno Noël Pinguet y el empresario neoyorkino Anthony Hwang continúan bajo las directrices del prestigioso enólogo Jean-Bernard Berthomé.
 
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec procede de un clos de 6 hectáreas. Uno de los más antiguos viñedos de la Denominación de Origen que se encuentra a los pies del río Loira y cuyos suelos profundos son de arcilla-caliza. Se practica una agricultura biodinámica y la vendimia se realiza seleccionando en la propia viña de forma manual.
 
Los racimos de Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec se llevan a las prensas sin estrujar ni pisar. Tras un prensado suave y un desfangado de 24 horas, el mosto obtenido se separa en dos partes. Una mitad fermenta en depósitos de acero inoxidable y la otra mitad en barricas usadas, de forma espontánea y con levaduras autóctonas. Finalmente envejece en barricas de roble francés.
 
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec es un vino blanco que combina dulzura y mineralidad maravillosamente. Un chenin blanc delicioso con una pureza y vitalidad impresionantes.
 
2017 Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Sec 2017 es un vino blanco cremoso con aromas de fruta blanca y fruta de hueso, notas cítricas y toques minerales. En boca es potente, untuoso y muy vivo. Un vino con taninos muy finos, una acidez brillante y un contraste de salinidad con dulzura maravilloso.
2019
97 Parker
2018
92 Parker
2017
96 Parker

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