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Corimbo I

Corimbo I

Expresivo, fino y elegante
Corimbo I
75 cl.
2019
Magnum
2016
95 Parker
95 Suckling
95 Peñín
93 Decanter
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
La Horra
Bodega La Horra
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Corimbo I 2019

Vino tinto Reserva. 16 meses en barricas de roble francés y americano.

Corimbo I 2019 es un vino tinto de presencia poderosa que invita a dejarse llevar por su complejidad sin reservas. Sus aromas intensos combinan especias tostadas, cedro, avellanas finas y chocolate, sobre un fondo de moras profundas que parecen abrir la puerta a un bosque maduro y misterioso. En boca se muestra jugoso y con cuerpo, los taninos firmes y calcáreos sostienen cada sorbo, mientras el final largo y decidido deja una sensación de plenitud elegante y contemporánea. Cada instante con este vino evoca encuentros cálidos y celebraciones íntimas, como si el tiempo se hiciera más lento para disfrutar de su riqueza y textura.
Estilo Corimbo I
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Caza, Aperitivo, Legumbres, Setas

Sobre Corimbo I

En todas las bodegas hay un vino estelar. Y Corimbo I es el bestseller de Bodegas La Horra.
 
Desde la DO Ribera del Duero llega este monovarietal de tempranillo con crianza de más de un año en barricas de roble francés. ¡Más típico no lo hay! En concreto, las uvas de Corimbo I se cultivan en los viñedos viejos de más de 40 años que la bodega encontró en los pueblos de Pago de La Horra y Roa, en Burgos, al norte de España, donde los suelos profundos, con arenas y arcillas, se mostraron más que adecuados para el desarrollo de esta variedad. Este factor, unido a la altura (entre los 800 y los 870 metros de altitud) y el clima continental (con gran amplitud térmica entre el día y la noche), consiguen extraer la versión más fresca de esta uva. 
 
La vendimia de Corimbo I se realiza de forma manual, seleccionando las uvas minuciosamente, y se llevan hasta la bodega donde de nuevo se vuelven a someter a un exhaustivo proceso de selección. Tan solo las mejores bayas serán molturadas y procesadas, pasando a los depósitos de maceración donde la pasta de la vendimia reposará un tiempo antes de la fermentación. Con esta operación, donde el mosto estará en contacto con los hollejos, se conseguirá potenciar los aromas y el color del vino. Esto se conseguirá con la fermentación alcohólica de Corimbo I que se desarrollará en tinas de roble. Finalmente, y una vez transformado en vino, Corimbo I pasará a las barricas de roble francés, donde realizará la fermentación maloláctica y reposará durante varios meses, nunca menos de un año. 
 
El resultado está a la vista ¡y al paladar! Hay muchos Riberas del Duero, pero muy pocos son como Corimbo I. ¡Palabra de Decántalo!
2019
Corimbo I 2019 es un vino tinto de presencia poderosa que invita a dejarse llevar por su complejidad sin reservas. Sus aromas intensos combinan especias tostadas, cedro, avellanas finas y chocolate, sobre un fondo de moras profundas que parecen abrir la puerta a un bosque maduro y misterioso. En boca se muestra jugoso y con cuerpo, los taninos firmes y calcáreos sostienen cada sorbo, mientras el final largo y decidido deja una sensación de plenitud elegante y contemporánea. Cada instante con este vino evoca encuentros cálidos y celebraciones íntimas, como si el tiempo se hiciera más lento para disfrutar de su riqueza y textura.
2018

Corimbo I 2018 deslumbra con su color cereza picota oscura y sutil ribete rojo. En nariz es un bouquet de ciruela madura, mora jugosa, cereza y guinda, bien equilibrado con notas de madera que acompañan sin dominar. Al paladar, se muestra con buen volumen, pero sorprende por su ligereza y largo recorrido, lleno de frutosidad. Los taninos son delicados y refrescantes, mientras que las notas minerales de suelo calizo y toques de plantas aromáticas aportan una complejidad única. La añada 2018, caracterizada por su clima lluvioso y fresco, añade un toque de elegancia que hace de este vino una elección perfecta para quienes buscan sofisticación en cada sorbo. Se produjeron 31.256 botellas.
2017

Corimbo I 2017 se presenta con un carácter distintivo, ofreciendo un toque especiado sutil y una madurez equilibrada que no abruma. En nariz, despliega aromas de frutas negras maduras como ciruelas y moras, entrelazadas con un ligero aroma de vainilla y pimienta negra. En boca, su cuerpo moderado pero firme se acompaña de una concentración de sabores que reflejan su olfato frutal, con taninos pulidos y un final persistente que invita a seguir disfrutando de su complejidad.
2016

Corimbo I 2016 se presenta como un tinto que encanta con su sutileza y equilibrio. Al primer encuentro, despliega un abanico de aromas donde las moras y ciruelas maduras toman protagonismo, seguidas de un coro de hierbas aromáticas secas y un toque de tierra húmeda. En boca, su perfil concentrado se hace notar con un volumen que seduce, mientras que un tanino muy fino y una sensación golosa se entrelazan con matices de anís, tabaco y cacao, culminando en un recuerdo de guindas en licor.
2015
Corimbo I 2015 se despliega con sutiles especias y una madurez que acaricia los sentidos. En nariz, predomina la presencia de bayas negras y ciruelas entrelazadas con una madera muy bien integrada. Al paladar, se presenta voluminoso  y fresco, con taninos pulidos que ofrecen una textura sedosa. Este tinto, sin ser abrumador, muestra una elegante complejidad que se desliza suavemente hacia un final persistente y muy frutal.
 
2014 Corimbo I 2014 es un vino tinto maduro con profundos aromas de fruta compotada, notas de hierbas secas y toques tostados. En boca es carnoso, voluminoso y envolvente. Un vino con unos taninos muy finos, un paso sabroso y potente y un final largo y especiado.
2010 Corimbo l se presenta en boca voluminoso, con cuerpo y amplitud. Destaca una vez más la fruta, fruta negra que poco a poco va dejando paso a notas balsámicas, recuerdos minerales, tierra y chocolate. Un vino fresco, elegante, potente y con mucho carácter.

De color rojo intenso, fondo oscuro y ribete violáceo. De capa alta.

Maravillosa nariz intensa y elegante. Destaca la fruta sobre ciertas notas de crianza que quedan al fondo. Ciruela negra, mora, especies, balsámicos, plantas aromáticas, chocolate amargo y unas excelentes notas minerales.
2009 En boca se presenta voluminoso, fruta negra madura y fresca, mineral, con recuerdo del chocolate. Vía retronasal potente, con notas refrescantes y balsámicas de las plantas aromáticas en el pinar. Tanino presente de gran calidad. Excelente postgusto de fruta madura muy negra, cacao y notas balsámicas refrescantes. Increíble sensación de placer en la boca, potencia y elegancia al mismo tiempo.

Muy intenso de capa profunda, con fondo muy oscuro y ribete rojo cereza.

En nariz se presenta muy intenso y elegante. Se perciben las notas de crianza y mucha fruta negra madura, en la línea de la ciruela y la mora. Aparecen notas minerales y especias dulces de enorme calidad, sensaciones de chocolate negro unido a la fruta madura y al hueso roto de la ciruela.
2019
95 Parker
95 Peñín
95 Suckling
2018
94 Parker
94 Peñín
96 Suckling
2017
93 Parker
95 Peñín
2016
95 Parker
94 Suckling
2015
93 Parker
93 Suckling
2014
92 Parker
91 Peñín
93 Suckling
2013
93 Parker
93 Peñín
92 Suckling
2012
92 Parker
93 Peñín
2011
92 Parker
91 Peñín
2010
93 Peñín
2009
92 Parker
93 Peñín

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