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Allegrini Corte Giara Pinot Grigio

Allegrini Corte Giara Pinot Grigio

Deliciosamente fino, extremadamente agradable
Allegrini Corte Giara Pinot Grigio
75 cl.
2025
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Friuli-Venecia Julia
Zona de elaboración Friuli-Venecia Julia
DOC Pinot Grigio Delle Venezie
Denominación de origen DOC Pinot Grigio Delle Venezie
Allegrini
Bodega Allegrini
Contiene sulfitos
100% Pinot Grigio
Variedades 100% Pinot Grigio
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Allegrini Corte Giara Pinot Grigio 2025

Vino blanco Sobre lías. 4 meses sobre lías en inox y 2 meses en botella.

Estilo Allegrini Corte Giara Pinot Grigio
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Marisco, Pescado blanco

Sobre Allegrini Corte Giara Pinot Grigio

La familia Allegrini es protagonista de la historia de Fumane y Valpolicella desde el siglo XVI y Franco Allegrini, uno de los enólogos más influyentes del norte de Italia siempre vinculado con el desarrollo agrícola y las tradiciones rurales. Recientemente fallecido, su pérdida ha sido devastadora para los amantes del amarone moderno. Uno de los vinos más míticos de Italia y quizás el más famoso del Véneto que, haciendo uso de variedades no autóctonas y siendo liberado del envejecimiento en roble, Allegrini difiere en formas y resultados del método tradicional. Pero además de esta gran innovación, este importante enólogo fue creando a lo largo de su fructífera carrera una gran variedad de vinos. Entre ellos, la gama Corte Giara se trata de una línea de vinos modernos y eclécticos en el que se mezclan vinos clásicos con otros varietales internacionales. Y todos ellos con una gran relación calidad-precio.

Uno de estos vinos es Corte Giara Pinot Grigio, un monovarietal de pinot grigio que se produce cerca del lago de Garda, en la región italiana de Friuli-Venecia Julia, en unos viñedos situados a 200-250 metros sobre el nivel del mar. Cepas con un promedio de 25 años plantadas sobre suelos de naturaleza morrénica y con baja densidad. La vendimia se realiza una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración y en bodega los racimos enteros se someten a un prensado suave. Luego, el mosto obtenido, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Aquí mismo se deja afinar sobre lías durante 4 meses y el vino realiza una fermentación maloláctica parcial. Finalmente, reposa 2 meses en botella antes de salir al mercado.

Siendo todo un revolucionario en el panorama italiano, Allegrini se atreve con todo. Como mejorar la DOC Pinot Grigio Delle Venezie en términos de cantidad y de calidad. Corte Giara Pinot Grigio da fe de ello. Un vino blanco deliciosamente fino y extremadamente agradable.

 

2024 Allegrini Corte Giara Pinot Grigio 2024 invita a un viaje aromático lleno de frescura. Al acercar la copa, se despliegan intensos aromas de pera madura que se entrelazan con fragantes notas de flores silvestres, creando una experiencia olfativa delicada y encantadora. En el paladar, este vino se muestra seco, ofreciendo una textura envolvente y una agradable tensión que lo hace vibrante y refrescante. Esta añada captura la esencia vibrante del Pinot Grigio, y su equilibrio entre sabor y frescura lo convierten en una elección ideal para quienes buscan un vino ligero pero lleno de carácter.
2023

Allegrini Corte Giara Pinot Grigio 2023 es un vino blanco ligero y aromático, perfecto para compartir en una cena con amigos. En nariz, destaca por sus intensas notas de pera y manzana, acompañadas de un toque sutil de flores blancas. Su paso por barrica le aporta una complejidad agradable, con un final fresco y equilibrado. Este vino es una opción ideal para quienes buscan un blanco con carácter y elegancia en cada sorbo.
2021

Corte Giara Pinot Grigio 2021 es un vino blanco aromático con fragantes notas de fruta blanca acompañado de recuerdos de flores silvestres y matices ahumados. En boca es seco, fresco y muy amable. Un vino de cuerpo medio con una acidez satisfactoria y un paso simple y fino.

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