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Costa delle Parracine Forastera Ischia Bianco

Costa delle Parracine Forastera Ischia Bianco

La esencia volcánica de Isquia
Costa delle Parracine Forastera Ischia Bianco
75 cl.
2024
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Campania
Zona de elaboración Campania
DOP Ischia Biancolella
Denominación de origen DOP Ischia Biancolella
Costa delle Parracine
Bodega Costa delle Parracine
Contiene sulfitos
100% Forastera
Variedades 100% Forastera
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Costa delle Parracine Forastera Ischia Bianco 2024

Vino blanco Envejecido en madera. 4 meses en barricas de roble.

Costa delle Parracine Forastera Ischia Bianco 2024 te saluda con un tono amarillo pajizo claro que anticipa su carácter joven y vibrante. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas delicados y sugerentes de cítricos frescos, como limón y una refrescante manzana verde, que se entrelazan con un sutil toque de almendra y una ligera presencia mineral que evoca su origen volcánico. En boca, ofrece una entrada suave y ligeramente espumosa, acompañada de una frescura que invita a seguir degustando. Su final es equilibrado y persistente, capturando la esencia pura de Ischia. Recomendable por su ligereza y frescura que lo convierten en una excelente opción para explorar los sabores del Mediterráneo.

Estilo Costa delle Parracine Forastera Ischia Bianco
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Carnes blancas, Verduras, Marisco

Sobre Costa delle Parracine Forastera Ischia Bianco

Si aún no conoces Ischia, prepárate para descubrir un rincón del Mediterráneo donde la naturaleza y la viticultura se dan la mano de manera épica. Esta isla volcánica en el Golfo de Nápoles no es solo un paraíso de aguas termales, playas de postal y pueblos con encanto, sino también un lugar donde cultivar vino es casi un acto heroico. Aquí, frente a la costa de Campania, los viñedos se aferran a laderas imposibles, desafiando la pendiente y la geografía, sostenidos por las famosas “Parracine”: kilómetros de muros de piedra seca de tufo verde, construidos con paciencia y precisión por generaciones de canteros locales. Estos muros no solo sostienen la tierra, sino que protegen la vida misma de la vid, convirtiendo cada terraza en un pequeño milagro agrícola.

En este escenario único nace Costa delle Parracine, un proyecto vitivinícola que ya promete dar que hablar. Impulsado por el Grupo Tenute Capaldo-Feudi di San Gregorio en colaboración con Tenuta C’est la Vie, propietaria de una histórica finca en la isla, el proyecto rinde homenaje a esos muros verdes que dibujan el paisaje y hacen posible que la magia de Ischia llegue a la copa.

Un ejemplo perfecto de esta filosofía es Costa delle Parracine Forastera Ischia Bianco, un blanco que mezcla historia, carácter y frescura mediterránea. La uva forastera, introducida más tarde en la isla pero ya plenamente adaptada (de ahí el nombre), aporta personalidad y elegancia a este vino. Las viñas, con unos 25 años de edad, crecen a 300 metros sobre el nivel del mar en suelos volcánicos que le dan mineralidad y profundidad. Tras la vendimia, el vino se vinifica y cría durante 4 meses en acero inoxidable, preservando toda la frescura y la expresión del terruño.

Costa delle Parracine Forastera Ischia Bianco es un blanco fresco, equilibrado y lleno de personalidad, capaz de transportar a quien lo prueba directamente a la brisa mediterránea, al sol que acaricia las terrazas, a los muros verdes que sostienen las viñas. 



 

2024

Costa delle Parracine Forastera Ischia Bianco 2024 te saluda con un tono amarillo pajizo claro que anticipa su carácter joven y vibrante. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas delicados y sugerentes de cítricos frescos, como limón y una refrescante manzana verde, que se entrelazan con un sutil toque de almendra y una ligera presencia mineral que evoca su origen volcánico. En boca, ofrece una entrada suave y ligeramente espumosa, acompañada de una frescura que invita a seguir degustando. Su final es equilibrado y persistente, capturando la esencia pura de Ischia. Recomendable por su ligereza y frescura que lo convierten en una excelente opción para explorar los sabores del Mediterráneo.

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Precio por litro: 21,00 €

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