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Curral Teles Epsilon

Curral Teles Epsilon

Un vino para los que buscan lo inédito
Curral Teles Epsilon
75 cl.
2022
92+ Parker
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Douro
Zona de elaboración Douro
DOC Douro
Denominación de origen DOC Douro
Mateus Nicolau de Almeida
Bodega Mateus Nicolau de Almeida
Contiene sulfitos
Tinta Cao, Tinta de Barca
Variedades Tinta Cao, Tinta de Barca
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Curral Teles Epsilon 2022

Vino tinto Envejecido en madera.

Curral Teles ε (Epsilon) 2022 es un vino tinto que brilla como un secreto al descubierto. Su nariz es intensa y expresiva, con recuerdos de cerezas, endrinas silvestres, hierbas secas y un delicado perfume de especias dulces. En boca es jugoso y elegante, con taninos finos que acarician el paladar y una textura que evoca el polvo de los antiguos caminos del Duero. Sorprende por su estructura sutil y su potencial para crecer con el tiempo. Solo 500 botellas para quienes saben apreciar lo excepcional.
Estilo Curral Teles Epsilon
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Legumbres, Risottos, Carnes rojas, Arroces

Sobre Curral Teles Epsilon

En lo profundo del Douro (Portugal), donde la historia se entrelaza con la innovación, surge una joya que desafía el tiempo y la tradición: Curral Teles ε (Epsilon). Su nombre evoca las antiguas letras griegas, símbolo de experimentación y búsqueda, reflejando la esencia de una bodega que se niega a repetir el pasado, pero honra lo que sus ancestros anhelaban.
 
Adega do Sável, fundada por Mateus Nicolau de Almeida y Teresa Ameztoy, es un proyecto familiar que une el legado vinícola de las tierras del Douro (Portugal) y Rioja con prácticas sostenibles y biodinámicas. En sus bodegas excavadas en esquisto, donde la naturaleza y el hombre dialogan, cultivan viñas ecológicas con el respeto de quien sabe que el verdadero valor está en la paciencia y el cuidado de la tierra.
 
Curral Teles ε (Epsilon) es un vino tinto nacido de la fusión exacta entre las variedades menos convencionales del Duero: tinto cão y tinta da barca. Fermentado en cubas de cemento y envejecido durante dos inviernos en barricas usadas de roble francés, ofrece una estructura singular y delicada. Esta crianza matizada realza su carácter, dando forma a un vino que es a la vez profundo y sutil, un experimento embotellado que apenas se repite y que desafía cualquier comparación.
 
Descubrir Curral Teles ε (Epsilon) es entregarse a una experiencia donde cada sorbo remite a la memoria de las viejas viñas y a la voz humana que las cuida. Perfecto para acompañar platos de carnes rojas, guisos especiados o quesos curados, este vino es una celebración de la esencia del Douro, una botella limitada que invita a vivir la autenticidad y el alma de Adega do Sável en cada copa.
 
2022
Curral Teles ε (Epsilon) 2022 es un vino tinto que brilla como un secreto al descubierto. Su nariz es intensa y expresiva, con recuerdos de cerezas, endrinas silvestres, hierbas secas y un delicado perfume de especias dulces. En boca es jugoso y elegante, con taninos finos que acarician el paladar y una textura que evoca el polvo de los antiguos caminos del Duero. Sorprende por su estructura sutil y su potencial para crecer con el tiempo. Solo 500 botellas para quienes saben apreciar lo excepcional.
2022
92+ Parker

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Precio por litro: 38,87 €

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