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Biodinámico
Desig

Desig

Fresco y crujiente xarel·lo
Biodinámico
Desig
75 cl.
2025
91 Parker
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Penedès
Denominación de origen DO Penedès
Mas Candí
Bodega Mas Candí
Contiene sulfitos
100% Xarel·lo
Variedades 100% Xarel·lo
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Desig 2025

Vino blanco Envejecido en acero inoxidable Biodinámico, y Agricultura respetuosa. 7 meses sobre lías en inox.

Desig 2025 te invita a disfrutar de un vino blanco joven y vibrante, elaborado con la sofisticada uva Xarel·lo. Desde el primer momento, destaca por su personalidad fresca y equilibrada. Al llevarlo a la nariz, se descubren sutiles notas de cítricos como el limón y manzana verde, que aportan una encantadora frescura a este vino. En boca, el vino sorprende con una elegante armonía entre acidez y mineralidad, ofreciendo una experiencia revitalizante y persistente. La cosecha de 2025 se caracteriza por su marcada frescura y la excelencia en la precisión de sus sabores, haciendo de este vino una propuesta ideal para quienes buscan una experiencia refrescante y sofisticada en cada copa.
Estilo Desig
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ensaladas, Marisco, Quesos blandos, Pescado blanco, Aperitivo, Ahumados, Risottos

Sobre Desig

Desig es un vino blanco de la DO Penedès, elaborado por la bodega Mas Candí.

Desig es un monovarietal de Xarel.lo. Las uvas proceden de una sola viña de 48 años de edad plantada en Las Gunyoles de Avinyonet (Barcelona).
La viña se cultiva de manera ecológica y biodinámica, no se utilizan adobes químicos ni pesticidas, la viña se nutre de los restos vegetales en descomposición.

La elaboración de Desig empieza con una vendimia manual en cajas de 15kg. Ya en bodega el mosto realiza una maceración en frío. Después de la fermentación el vino pasa una crianza de 7 meses con sus lías, realizándose "battonages" continuos.

Antes de su embotellado ni se filtra ni se clarifica.

2025 Desig 2025 te invita a disfrutar de un vino blanco joven y vibrante, elaborado con la sofisticada uva Xarel·lo. Desde el primer momento, destaca por su personalidad fresca y equilibrada. Al llevarlo a la nariz, se descubren sutiles notas de cítricos como el limón y manzana verde, que aportan una encantadora frescura a este vino. En boca, el vino sorprende con una elegante armonía entre acidez y mineralidad, ofreciendo una experiencia revitalizante y persistente. La cosecha de 2025 se caracteriza por su marcada frescura y la excelencia en la precisión de sus sabores, haciendo de este vino una propuesta ideal para quienes buscan una experiencia refrescante y sofisticada en cada copa.
2024

Desig 2024 sorprende con su frescura y elegancia. Al acercarlo a la nariz, emergen aromas de fruta madura como manzana, pera y un toque exótico de piña, complementados con sutiles notas de hinojo que le aportan un aire herbal muy especial. Al probarlo, se siente goloso, llenando el paladar con una textura amplia pero al mismo tiempo fresca, gracias a su equilibrada acidez. Las notas minerales en el fondo le aportan una complejidad interesante. Este vino destaca por su frescura y la combinación de sabores frutales y minerales lo hace muy agradable al paladar. Ideal para aquellos que buscan un vino blanco vibrante y refrescante.
2014 Entrada amplia, ligera y agradable. De paso untuoso, glicérico y mineral. Buena acidez con final redondo y afrutado.

Amarillo pajizo con reflejos ambarinos muy pálidos. Limpio y brillante.

Intensidad media-alta con aromas a fruta blanca madura, manzanas, albaricoques y notas herbáceas y florales. Fondo ahumado.
2013 Buena entrada, amplia y carnosa, recorrido untuoso y goloso. Buena acidez y final agradable con recuerdos amargos y minerales. Un vino blanco de terroir.

Color amarillo dorado con reflejos ambarinos muy pálidos. Limpio y brillante.

Nariz limpia de intensidad media-alta con aromas a fruta blanca madura, ciertas notas tropicales y herbáceas, recuerdos de frutos secos, miga de pan y levaduras.
2012 Buena entrada, amplia y carnosa, recorrido untuoso y goloso. Buena acidez y final agradable con recuerdos amargos y minerales. Un vino blanco de terroir.

Color amarillo dorado con reflejos ambarinos muy pálidos. Limpio y brillante.

Nariz limpia de intensidad media-alta con aromas a fruta blanca madura, ciertas notas tropicales y herbáceas, recuerdos de frutos secos, miga de pan y levaduras.
2011 Buena entrada, amplia y carnosa, recorrido untuoso y goloso. Buena acidez y final muy agradable con recuerdos amargos y minerales.

Color amarillo dorado pálido con leves reflejos color miel. Limpio y brillante.

Nariz limpia de intensidad media-alta con aromas a fruta blanca madura, ciertas notas tropicales y herbáceas.
2025
91 Parker
2024
91 Parker
2021
91 Parker
2016
91 Peñín
2012
89 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 15,47 €

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