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Devaux Cœurs de Bars Rosé

Devaux Cœurs de Bars Rosé

Frescura, sutileza y femenidad rosé
Devaux Cœurs de Bars Rosé
75 cl.
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Champaña
Zona de elaboración Champaña
Champagne
Tipo de espumoso Champagne
Champagne Devaux
Bodega Champagne Devaux
Contiene sulfitos
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Variedades 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Devaux Cœurs de Bars Rosé

Champagne Brut. 30 meses en botella sin degüelle.

Devaux Cœurs de Bars Rosé es un espumoso afrutado con una explosión de aromas de frambuesas maduras y flores frescas en combinación con notas balsámicas y de violetas. En boca es fresco, aromático y suave. Un champagne bien estructurado con cuerpo y con una burbuja fina, persistente y perfectamente integrada.

 

Estilo Devaux Cœurs de Bars Rosé
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo

Sobre Devaux Cœurs de Bars Rosé

Realizado un análisis de las 500 empresas más importantes del mundo, se dio a conocer que solo 29, es decir el 5,8 %, tenían mujeres en el puesto más importante. Pero aunque la equidad todavía no ha llegado al mundo empresarial, muchos estudios han demostrado que aumentar la diversidad de género en la empresa no solo es lo correcto para la cultura de una organización, sino que también conduce a mejores resultados comerciales. Una casa que lo ha tenido claro desde sus orígenes es Champagne Devaux. Fundada por los hermanos Jules y Auguste Devaux a mediados del siglo XIX, esta maison situada en el corazón de la Côte des Bar, en la AOC Champagne, tiene la peculiaridad de que a lo largo de su existencia ha sido dirigida por las mujeres de la casa quienes, al encontrarse viudas, se vieron obligadas a tomar las riendas del negocio. La primera fue Claude-Joseph Devaux, después su nuera Augusta-María Herbin y finalmente,la tercera y última viuda de la que popularmente se conoce como la saga de las “viudas del champagne” fue Marguerite Marie-Louise. En la actualidad, la casa ha pasado a llamarse Groupe Vinicole Champagne Devaux.

Entre sus referencias, Devaux Cœurs de Bars Rosé describe muy bien el estilo que tanto caracteriza Devaux. Elaborado con la variedad pinot noir procedentes de viñedos de Côte des Bar con un pequeño porcentaje de chardonnay de la Côte des Blancs, una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente en pequeñas cajas para evitar la ruptura de las pieles y la oxidación. Se trata de un espumoso que se elabora únicamente con los mostos del primer prensado. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, seguida de la maloláctica. Después se realiza el ensamblaje con un 20% de los vinos reserva y se somete a un mínimo de 30 meses de crianza en rima. Finalmente, en el degüelle se añade un 'dosage' de 9 g/l.

Como resultado, el talento y la energía que dejaron las mujeres Devaux se puede disfrutar en este Devaux Cœurs de Bars Rosé. Todo un legado lleno de frescura, sutileza y feminidad.

 

Devaux Cœurs de Bars Rosé es un espumoso afrutado con una explosión de aromas de frambuesas maduras y flores frescas en combinación con notas balsámicas y de violetas. En boca es fresco, aromático y suave. Un champagne bien estructurado con cuerpo y con una burbuja fina, persistente y perfectamente integrada.

 

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