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Dido La Solució Rosa

Dido La Solució Rosa

Un rosado que no hay que dejar escapar
Dido La Solució Rosa
75 cl.
2023
94 Parker
94 Decántalo
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Montsant
Denominación de origen DO Montsant
Venus La Universal
Bodega Venus La Universal
Contiene sulfitos
50% Garnacha Tinta, 20% Macabeo, 15% Tempranillo, 10% Cariñena, 5% Otras variedades blancas
Variedades 50% Garnacha Tinta, 20% Macabeo, 15% Tempranillo, 10% Cariñena, 5% Otras variedades blancas
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Dido La Solució Rosa 2023

Vino rosado Envejecido en madera . 16 meses en barrica de roble francés usada.

Dido "La Solució Rosa" 2023 no es un rosado para tardes de piscina, es un rosado que invita a olvidar etiquetas, porque no busca encajar en lo que se espera de su color, sino brillar con voz propia; un vino que no coquetea: seduce. Rebosa fruta madura, pero mantiene una textura seca, casi pedregosa, como si te susurrara que lo suyo no es complacer, sino sorprender. Es rebelde y delicado a la vez, como un amor de verano que se queda para el otoño. Un vino con alma, que deja entrever la calidez del año y un carácter firme, sin artificios. Ideal para descorchar cuando quieras romper el guion y brindar por lo que sí tiene sentido.

Estilo Dido La Solució Rosa
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Aperitivo, Sushi, Ahumados, Risottos, Verduras

Sobre Dido La Solució Rosa

Cuando pensamos en un vino rosado, solemos imaginarnos frescura, juventud y ligereza. Pero hay vinos que rompen las normas, que desafían las expectativas y que nos invitan a ver el mundo desde otra perspectiva.

Dido "La Solució Rosa" es precisamente eso: una solución, una respuesta diferente dentro del universo de los rosados. Su esencia nace de la unión de variedades tintas y blancas (cariñena, garnacha tinta, tempranillo, macabeo y otras variedades blancas, algo poco común en este estilo. Su fermentación pausada y su crianza de 14 meses en barrica vieja y damajuanas lo alejan de lo efímero, dotándolo de una profundidad y una estructura que cautivan.

Con una producción limitada que ven la luz cada año, haciendo de cada sorbo un pequeño privilegio, Dido "La Solució Rosa" lleva la firma de dos nombres esenciales en el Montsant, René Barbier y Sara Pérez, y que nos recuerda que, a veces, la mejor forma de innovar es volviendo al origen.

Dido "La Solució Rosa" no es un rosado más. Es una historia en sí mismo. Una historia de paciencia, respeto por la tierra y pasión por lo auténtico.

2023

Dido "La Solució Rosa" 2023 no es un rosado para tardes de piscina, es un rosado que invita a olvidar etiquetas, porque no busca encajar en lo que se espera de su color, sino brillar con voz propia; un vino que no coquetea: seduce. Rebosa fruta madura, pero mantiene una textura seca, casi pedregosa, como si te susurrara que lo suyo no es complacer, sino sorprender. Es rebelde y delicado a la vez, como un amor de verano que se queda para el otoño. Un vino con alma, que deja entrever la calidez del año y un carácter firme, sin artificios. Ideal para descorchar cuando quieras romper el guion y brindar por lo que sí tiene sentido.
2022

Dido "La Solució Rosa" 2022 es un vino rosado ligeramente maduro y sutilmente corpulento, con un atractivo color pálido. En nariz, despliega aromas frescos de frutas como fresas y melocotones, acompañados de un toque cítrico. En boca, destaca su estructura bien definida y su frescura, con una acidez equilibrada que lo hace muy agradable de beber. Este rosado mediterráneo del sur es ideal para quienes buscan un vino con personalidad y capacidad de guarda.                      
2021

Dido "La Solució Rosa" 2021 es un pálido vino rosado, perfilado y vibrante, que comparte carácter de uvas blancas y tintas, ofreciendo en nariz aromas cítricos y de frutos rojos que transmiten una agradable frescura. En boca fluye seco, sedoso y refrescante, con una agradable y precisa acidez. Un vino rosado con alma de blanco, que es toda una sorpresa; con la refinada elegancia de los mejores rosados del mundo.
2023
94 Parker
2022
93+ Parker
2021
94 Parker
2020
93 Parker
2018
93 Parker
2017
93 Parker
2016
93 Parker
93 Peñín
2015
92 Parker
90 Peñín
2014
91 Parker

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