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Biodinámico
Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes

Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes

Jugoso, brillante y vibrante
Biodinámico
Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes
75 cl.
2022
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Ródano
Zona de elaboración Ródano
AOC Châteauneuf-du-pape
Denominación de origen AOC Châteauneuf-du-pape
Domaine de Villeneuve
Bodega Domaine de Villeneuve
Contiene sulfitos
Cinsault, Clairette, Garnacha Tinta, Mourvèdre, Syrah
Variedades Cinsault, Clairette, Garnacha Tinta, Mourvèdre, Syrah
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine de Villeneuve Châteauneauf du Pape Les Vieilles Vignes 2022

Vino tinto Envejecido en hormigón Biodinámico. 24 meses en cuba de cemento.

Estilo Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas

Sobre Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes

Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes es un vino tinto biodinámico envejecido en cemento elaborado por Domaine de Villeneuve con las variedades garnacha tinta, mourvèdre, syrah, clairette y cinsault en la denominación francesa AOC Châteauneuf-du-pape, en el Ródano. 
 
Domaine de Villeneuve, se trata de una bodega ubicada al norte de la denominación Châteneauf du Pape, en el Valle del Ródano, adquirida en 1993 por la familia Wallut. Una propiedad de 8,5 hectáreas con una gran diversidad de suelos de primerísima calidad que, bajo una filosofía biodinámica, proporciona unos vinos de microparcela complejos y muy elegantes.
 
Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes procede de viñedos que van de los 40 años hasta los más de cien años plantados en diferentes tipos de suelos. Terroirs de cantos rodados, suelos arcillosos y suelos arenosos. Los viñedos están certificados como orgánicos y biodinámicos desde 1998 por Ecocert y Biodyvin y el rendimiento es muy limitado. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración, se vendimia cuidadosamente de forma manual. 
 
En bodega las uvas seleccionadas de Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes se estrujan en prensa vertical y se inicia la fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Después la crianza tiene una duración de entre 18 y 24 meses en tinas de cemento de 51 hl para conservar al máximo la frescura y frutalidad de la baya. 
 
Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes es un vino micro parcelario que mantiene toda la sofisticación y elegancia de la fruta. Un tinto jugoso, brillante y vibrante fruto de viñas viejas y prácticas biodinámicas.
2016

Domaine de Villeneuve Châteneauf du Pape Les Vieilles Vignes 2016 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta roja fresca, notas especiadas, toques de piedra húmeda y pizcas cítricas. En boca es un tinto sofisticado de cuerpo medio con una hermosa textura y una acidez brillante. El final es largo y jugoso.
2019
93 Suckling
2017
90 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

56,20 € IVA inc.
Precio por litro: 74,93 €

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