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Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins

Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins

Después de una helada también surgen cosas buenas como este vino...
Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins
75 cl.
2017
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Anjou
Denominación de origen AOC Anjou
Domaine Eric Morgat
Bodega Domaine Eric Morgat
Contiene sulfitos
100% Chenin Blanc
Variedades 100% Chenin Blanc
11.0
Servicio 11.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins 2017

Vino blanco Envejecido en madera . 12 meses en barricas de roble y 12 meses en botella.

Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins 2017 es un vino blanco cremoso, de color amarillo dorado, muy aromático y delicioso. En nariz es intenso y complejo, con una gran variedad de aromas que van desde la manzana hasta las flores, pasando por el pomelo, piña y toques minerales (piedra mojada, tiza). En boca es denso y mantecoso, con una acidez muy rica donde aparece también la fruta blanca, el limón, el pomelo y la sal.

Estilo Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Sushi, Pescado azul, Marisco

Sobre Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins

En 2017 el viticultor Eric Morgat se encontró con un problema: las heladas de abril habían destruido gran parte de su cosecha. La única solución posible para salvar aquella añada era mezclar las uvas de sus diferentes parcelas. Y así fue como nació Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins.

Aunque en el futuro Eric Morgat no ha vuelto a tener este problema (al menos de tales dimensiones), Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins se ha quedado ya como un fijo entre sus mejores elaboraciones. Por algo será, ¿no crees? Con él Eric Morgat ha demostrado que es capaz de sacar lo mejor de los suelos de esquisto y tierra blanca de Savennières, en la A.O.C. Anjou, en pleno Valle del Loira. El reto no fue fácil, ya que Eric, que lleva el viñedo en la sangre, empezó a dar sus primeros pasos en solitario a partir de terrenos abandonados que fueron recuperados. Este esfuerzo se concreta hoy en las seis hectáreas de Domaine Eric Morgat.

Cada una de las parcelas que forman Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins se fermenta en barricas por separado, con mínima intervención, a partir de la fermentación espontánea de levaduras autóctonas. Tras esto, Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins se ensambla y pasará una crianza de al menos un año en barricas de roble francés. Pero aquí no queda la cosa, ya que Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins se embotella y pasa otro año de reposo antes de ser puesto a la venta.

No hay mal que por bien no venga, y si no que se lo digan a Eric Morgat y su blanco Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins. El vino perfecto para los coleccionistas.

2017

Domaine Eric Morgat Anjou Blanc La Croisée des Chenins 2017 es un vino blanco cremoso, de color amarillo dorado, muy aromático y delicioso. En nariz es intenso y complejo, con una gran variedad de aromas que van desde la manzana hasta las flores, pasando por el pomelo, piña y toques minerales (piedra mojada, tiza). En boca es denso y mantecoso, con una acidez muy rica donde aparece también la fruta blanca, el limón, el pomelo y la sal.

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