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Biodinámico
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Una joya dulce del Loira
Biodinámico
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie
75 cl.
2022
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Vouvray
Denominación de origen AOC Vouvray
Domaine Huet
Bodega Domaine Huet
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Chenin Blanc
Variedades 100% Chenin Blanc
7.0
Servicio 7.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie 2022

Vino blanco Sobre lías Biodinámico. 6 meses sobre lías.

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie 2022 despliega un abanico de aromas que evocan la frescura de los cítricos maduros, como el limón y la naranja, combinados con la suavidad de la nectarina y el melocotón. Estos aromas frutales se entrelazan con sutiles notas de cera y frutos secos, que aportan una enriquecedora complejidad aromática. Su sabor en boca presenta un perfecto equilibrio entre dulzor y acidez, ofreciendo una sensación envolvente y prolongada. Este vino destaca por su elegante mineralidad y una añada particularmente vibrante, que lo convierte en una opción fantástica para aquellos que disfrutan de blancos frescos y armoniosos.

Estilo Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Carnes blancas, Quesos curados, Pescado azul

Sobre Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

De primeras, Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie se nos presenta con un nombre larguísimo, casi solemne. Pero si lo desmenuzamos, descubrimos que no hay una sola palabra de más: cada una cuenta una historia.

Domaine Huet es la bodega, y su sola mención ya impone respeto. Fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, es un auténtico emblema del Valle del Loira y uno de los pioneros en la viticultura biodinámica en Francia. Desde hace casi un siglo, sus vinos marcan la referencia mundial del chenin blanc de guarda.

El segundo nombre, Vouvray, nos sitúa en el corazón del Loira, en una denominación donde la chenin encuentra su máxima expresión: vinos con alma, capaces de envejecer durante décadas y de contar, en cada sorbo, la historia de su suelo y su clima.

Clos du Bourg es una de las tres joyas del domaine —junto a Le Mont y Le Haut-Lieu— y probablemente su viñedo más legendario. Un clos histórico, rodeado de muros y plantado sobre suelos de tuffeau (piedra caliza típica de la región) que aportan profundidad, textura y una mineralidad que se reconoce al primer trago.

Moelleux, literalmente “meloso”, indica que estamos ante un vino dulce, nacido de uvas sobremaduras, vendimiadas en el punto justo para equilibrar azúcar, acidez y tensión.

Y finalmente, Premier Trie, que hace referencia a la primera selección de vendimia: el momento en que se escogen, racimo a racimo, las uvas más concentradas, doradas por el sol y, en muchos casos, acariciadas por la botrytis.

El resultado de toda esta precisión es un vino de dulce elegancia. Fermentado en barricas y criado en depósitos de acero inoxidable, se lleva a cabo cuidadosamente para conservar un azúcar residual natural.

Como resultado final, Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie es un vino que demuestra que, a veces, los nombres largos cuentan exactamente lo que hay dentro de la botella: historia, tierra y perfección artesanal.


 

2022

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie 2022 despliega un abanico de aromas que evocan la frescura de los cítricos maduros, como el limón y la naranja, combinados con la suavidad de la nectarina y el melocotón. Estos aromas frutales se entrelazan con sutiles notas de cera y frutos secos, que aportan una enriquecedora complejidad aromática. Su sabor en boca presenta un perfecto equilibrio entre dulzor y acidez, ofreciendo una sensación envolvente y prolongada. Este vino destaca por su elegante mineralidad y una añada particularmente vibrante, que lo convierte en una opción fantástica para aquellos que disfrutan de blancos frescos y armoniosos.

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