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Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur

Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur

Ideal para tomar ahora o dentro de una década
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur
75 cl.
2021
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Ródano
Zona de elaboración Ródano
AOC Côte Rôtie
Denominación de origen AOC Côte Rôtie
Domaine Jean Michel Gerin
Bodega Domaine Jean Michel Gerin
Contiene sulfitos
100% Syrah
Variedades 100% Syrah
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur 2021

Vino tinto Envejecido en madera . 22 meses en barricas de roble.

Estilo Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Quesos curados, Foie, Hamburguesas

Sobre Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur

Primero fueron Marcel Gerin y Alfred Gerin (abuelo y padre respectivamente). Luego Jean-Michel (el hijo que actualmente da nombre a la bodega), continuó con el legado de su familia. Y hoy, el futuro pasa por la nueva generación encarnada en sus hijos, Michaël y Alexis Gerin.

Con ellos, la historia y la producción de los vinos de Domaine Jean Michel Gerin están de sobra asegurados. ¡Aleluya! Y nuestra alegría no es para menos. ¿Qué nos aseguramos poder disfrutar durante muchos años de los tintos de uno de los referentes del Ródano? ¡Bienvenido sea! Estamos seguros de que Jean-Michel Gerin está entrenando con ganas a sus hijos. Al menos que lo haga con Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur.

Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur es uno de los vinos más interesantes de esta bodega. La mezcla de diferentes terroir de la A.O.C. Côte Rôtie -ubicados al norte de la denominación-, son el secreto de este monovarietal elaborado con syrah. En general hablamos de pequeñas parcelas, -sobre esquistos, mica y loess-, donde los rendimientos son muy pequeños. Aquí, con una orientación sur/sureste e inviernos templados, veranos calurosos y precipitaciones regulares, los viñedos consiguen desarrollar taninos muy elegantes, que hacen que incluso Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur pueda degustarse en su juventud. Este hecho es algo muy significativo, ya que lo más habitual en el Ródano es dejar que sus tintos profundos y fuertes se terminen de modelar en bodega.

Desde 2020 Domaine Jean Michel Gerin es totalmente y biodinámico, lo que supone una garantía para la calidad de Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur. Este tinto se vendimia justo en la parcela del señor Seigneur, el agricultor al que Gerin le compró los 11 viñedos de 30 años. Totalmente a mano, las uvas de este tinto se van seleccionando meticulosamente hasta su llegada a bodega, donde se procesan y fermentan en cubas de acero inoxidable. Durante todo este proceso se evita que Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur haga la fermentación maloláctica para preservar su frescura y sabrosa acidez. Finalmente, Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur reposa durante 22 meses en barricas (el 20% nuevas), consiguiendo domar su fuerza y su carácter.

A pesar de este retiro, Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur tiene cuerda para rato. Aunque este tinto se puede beber ya, Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur tiene hasta una década para aguantar en botella, esperando el momento oportuno para ser catado. Indudablemente, Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur es un vino no apto para impacientes.

2020

Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur 2020 es un vino maduro, vivo y enérgico. En nariz es afrutado, con un toque ligeramente reductivo (se aconseja decantación). En boca es vibrante y denso, con taninos masticables.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 87,13 €

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