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Domaine Lafage Miraflors Rosé

Domaine Lafage Miraflors Rosé

El rosé emblemático de la casa
Domaine Lafage Miraflors Rosé
75 cl.
2025
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Languedoc-Rosellón
Zona de elaboración Languedoc-Rosellón
VDP des Côtes Catalanes
Denominación de origen VDP des Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Bodega Domaine Lafage
Contiene sulfitos
50% Garnacha Gris, 30% Garnacha Tinta, 20% Mourvèdre
Variedades 50% Garnacha Gris, 30% Garnacha Tinta, 20% Mourvèdre
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Domaine Lafage Miraflors Rosé 2025

Vino rosado .

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2025 ofrece un verdadero placer desde el primer sorbo. Su delicado tono rosa pálido te invita a descubrir su naturaleza fresca y vibrante. En la nariz, se perciben aromas que evocan fresas, frambuesas y un sutil toque cítrico que aportan frescura y vivacidad. Al paladar, es ligero, ágil y extremadamente refrescante, dejando una sensación de suavidad y elegancia. La añada 2025 mantiene la característica afrutada que tanto se valora en cada añada de este vino, así como su perfil refrescante que nunca pasa desapercibido. Es una elección excelente para quienes buscan un rosado fragante y vivaz.

Estilo Domaine Lafage Miraflors Rosé
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Pizzas, Aperitivo, Postres de frutas, Pasta

Sobre Domaine Lafage Miraflors Rosé

Durante mucho tiempo existió un estigma asociado a los vinos rosados, considerándolos de calidad inferior en comparación con los vinos tintos o blancos. Esto podría haberse debido a ciertas prácticas de producción menos cuidadosas en el pasado o a la asociación de los vinos rosados con ser simples y dulces. Sin embargo, en los últimos años, ha habido un cambio significativo en la percepción de los vinos rosados. Las bodegas y los productores han invertido en mejorar la calidad de estos vinos, utilizando uvas de alta calidad y técnicas de vinificación más cuidadosas. El resultado ha sido una gama mucho más amplia de vinos rosados, que varían en estilo, sabor y nivel de calidad. Una de las regiones que se ha ganado la fama por su experiencia en la producción de vinos rosados de alta calidad es el Languedoc-Rosellón, en Francia. Una zona vinícola que se extiende a lo largo de la costa mediterránea y abarca una variedad de terroirs y microclimas que son propicios para el cultivo de uvas destinadas a la producción de vinos rosados.

Una de las bodegas que lo sabe muy bien y que ha sabido posicionar a sus vinos en el lugar donde se merece es Domaine Lafage. Actualmente, gestionada por Jean-Marc Lafage y su mujer Éliane Salinas, se hacen cargo de una propiedad familiar que apuesta por la vinificación de variedades de uvas autóctonas y por su capacidad para crear vinos que capturan la esencia del sur de Francia. Así se muestra en Domaine Lafage Miraflors Rosé, el vino más emblemático de la bodega elaborado con las variedades garnacha gris, garnacha tinta y mourvèdre procedente de unos terruños marítimos que tienen en propiedad en los alrededores de Canet en Roussillon con suelos de cantos rodados. Cepas con una media de edad de 25 años que se cultivan de forma ecológica y que se vendimian manualmente en el momento óptimo de maduración. En bodega, las uvas son prensadas directamente y, después, los mostos perfectamente claros se fermentan por separado a una temperatura controlada de 16° C para preservar los aromas de la fruta. Finalmente, el vino cría en tinas sobre lías finas.

El rosado está de moda y Domaine Lafage Miraflors Rosé da fe de ello. El vino estrella de la casa, integrado en la IGP des Côtes Catalanes, que se ha sabido como nadie posicionarse en lo más alto de los vinos rosados de calidad.

 

2025

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2025 ofrece un verdadero placer desde el primer sorbo. Su delicado tono rosa pálido te invita a descubrir su naturaleza fresca y vibrante. En la nariz, se perciben aromas que evocan fresas, frambuesas y un sutil toque cítrico que aportan frescura y vivacidad. Al paladar, es ligero, ágil y extremadamente refrescante, dejando una sensación de suavidad y elegancia. La añada 2025 mantiene la característica afrutada que tanto se valora en cada añada de este vino, así como su perfil refrescante que nunca pasa desapercibido. Es una elección excelente para quienes buscan un rosado fragante y vivaz.
2024

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2024 seduce con su vibrante aroma de frutos rojos frescos, donde las frambuesas y fresas se entrelazan con un toque silvestre de grosella roja. En boca, su acidez vibrante se equilibra perfectamente con una textura suave y un final redondo que invita a un último sorbo. Un vino con notas minerales y un sutil toque yodado que realza su frescura y lo convierte en el acompañante ideal para platos mediterráneos, creando una experiencia refrescante y persistente.
2023

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2023 es un vino rosado de color amarillo pajizo con reflejos dorados, suave y sutil en apariencia. Al acercarlo a la nariz, despliega un abanico de aromas intensos donde destacan las frutas rojas como la frambuesa y la fresa, entrelazadas con toques silvestres de iris y grosellas rojas, aportando una frescura inmediata. Este perfil afrutado lo convierte en un rosado fresco y fácil de disfrutar.
2022

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2022 es un vino rosado afrutado con aromas de frutas rojas, notas especiadas y recuerdos salinos. En boca es fresco, intenso y redondo. Un vino muy equilibrado con una acidez brillante, un paso untuoso y un final persistente y mineral.
2024
90 Suckling
2022
90 Suckling

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Precio por litro: 13,47 €

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