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Domaine Rolet Arbois Vin Jaune

Domaine Rolet Arbois Vin Jaune

Seis años para un instante perfecto
Domaine Rolet Arbois Vin Jaune
75 cl.
2017
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Jura
Zona de elaboración Jura
AOC Arbois
Denominación de origen AOC Arbois
Domaine Rolet
Bodega Domaine Rolet
Contiene sulfitos
100% Savagnin
Variedades 100% Savagnin
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Domaine Rolet Arbois Vin Jaune 2017

Vino blanco Envejecido bajo velo flor .

Domaine Rolet Arbois Vin Jaune 2017 se presenta con un color dorado intenso que ya anticipa su carácter singular. En nariz despliega aromas profundos de frutos secos, nueces frescas, especias y un sutil toque terroso que recuerda a los bosques del Jura. En boca es rico y potente, equilibrado y con cuerpo, donde la fina acidez aporta frescura y armonía, invitando a disfrutarlo lentamente. Un vino que se saborea con calma, capaz de transformar una cena en un festín: junto a un queso comté, una ternera braseada o una tarta de frutos secos, convierte el instante en una escena digna de recordar.

Estilo Domaine Rolet Arbois Vin Jaune
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático

Sobre Domaine Rolet Arbois Vin Jaune

¿Sabías que algunos vinos parecen desafiar al tiempo? Domaine Rolet Arbois Vin Jaune es uno de esos raros tesoros que combina historia, técnica y terroir en cada sorbo. En el Jura (Francia), la familia Rolet ha cultivado viñas desde 1942, pasando el testigo a lo largo de generaciones y consolidando un legado que hoy continúa con las familias Flambert y Dupuis, manteniendo un equilibrio impecable entre tradición y modernidad.

Domaine Rolet Arbois Vin Jaune es mucho más que un vino: es la expresión suprema de la uva savagnin, vendimiada a mano y criada bajo velo flor (una capa de levadura que se forma de manera espontánea sobre el vino) durante más de seis años, con un acabado en barrica durante unos tres meses. Este proceso único, similar al de los mejores jereces, le aporta su característico color dorado intenso, aromas de frutos secos y especias, y una personalidad seca y elegante que revela la pureza de las parcelas de Chagnon, con sus suelos margosos y exposición suroeste.

Descubrir Domaine Rolet Arbois Vin Jaune es sumergirse en una experiencia inigualable: cada sorbo evoca la paciencia, la meticulosidad y el amor por la tierra que definen a Rolet. Perfecto para maridar con quesos curados, platos con setas o para disfrutar en una velada que merezca la solemnidad de un vino que envejece con arte, autenticidad y un toque de misterio.

2017

Domaine Rolet Arbois Vin Jaune 2017 se presenta con un color dorado intenso que ya anticipa su carácter singular. En nariz despliega aromas profundos de frutos secos, nueces frescas, especias y un sutil toque terroso que recuerda a los bosques del Jura. En boca es rico y potente, equilibrado y con cuerpo, donde la fina acidez aporta frescura y armonía, invitando a disfrutarlo lentamente. Un vino que se saborea con calma, capaz de transformar una cena en un festín: junto a un queso comté, una ternera braseada o una tarta de frutos secos, convierte el instante en una escena digna de recordar.

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