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Dureuil Janthial Rully Rouge

Dureuil Janthial Rully Rouge

Pura elegancia pinot noir
Dureuil Janthial Rully Rouge
75 cl.
2021
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Rully
Denominación de origen AOC Rully
Domaine Vincent Dureuil-Janthial
Bodega Domaine Vincent Dureuil-Janthial
Contiene sulfitos
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Dureuil Janthial Rully Rouge 2021

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble francés.

Estilo Dureuil Janthial Rully Rouge
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Carnes rojas

Sobre Dureuil Janthial Rully Rouge

Dureuil Janthial Rully Rouge es un vino tinto elaborado por Domaine Vincent Dureuil-Janthial con la variedad pinot noir en la AOC Rully, en Borgoña (Francia).

Tras el nombre Dureuil-Janthial se conserva toda una tradición vitivinícola que se ha ido transmitiendo de padres a hijos desde el siglo XIV. Una finca que acoge distintas AOC de Borgoña y en donde su último testigo, Vincent Dureuil-Janthial, toma las riendas en 1994 para continuar los patrones clásicos de calidad pero introduciendo mejoras en el viñedo y la bodega. Un enólogo talentoso que con su toque personal ha posicionado sus vinos como de lo mejor de Rully.

Dureuil Janthial Rully Rouge procede de cepas de 40 años plantadas sobre un montículo de arcilla y piedra caliza. No se aplican herbicidas desde 2001 y, a cambio, se adoptan tratamientos biodinámicos que favorecen el equilibrio natural del terroir. Para todos los procesos se tiene en cuenta el calendario lunar y la vendimia es tardía para obtener máxima madurez.

En bodega las uvas de Dureuil Janthial Rully Rouge pasan por dos mesas de selección y maceran en frío durante 8 días. La fermentación dura días y luego la maceración también. Finalmente el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales 1/3 parte son nuevas.

Siendo una bodega referente en los blancos de la Côte Chalonnaise, su Dureuil Janthial Rully Rouge demuestra que también tienen un control absoluto en los tinto. Un pinot noir deliciosamente sápido, elegantemente puro.

2018

Dureuil Janthial Rully Rouge 2018 es un vino tinto fluido con aromas de frutos rojos, notas herbáceas y toques minerales. En boca es amplio, aterciopelado y agradable. Un vino tinto gourmet lleno de fruta, con toques de madera y pequeñas pinceladas de sapidez.

 
2018
91 Parker

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