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Eduardo Torres Arenaria

Eduardo Torres Arenaria

Un vino de terruño con fuerte carácter siciliano
Eduardo Torres Arenaria
75 cl.
2022
93 Parker
95 Decanter
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Sicilia
Zona de elaboración Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominación de origen IGT Terre Siciliane
Eduardo Torres Acosta
Bodega Eduardo Torres Acosta
Contiene sulfitos
90% Nerello Mascalese, 10% Otras variedades tintas
Variedades 90% Nerello Mascalese, 10% Otras variedades tintas
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Eduardo Torres Arenaria 2022

Vino tinto Envejecido en madera . 12 meses en barrica de roble francés 500 L.

Estilo Eduardo Torres Arenaria
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Quesos curados

Sobre Eduardo Torres Arenaria

Eduardo Torres Arenaria es un vino tinto y envejecido en madera con una variedad de uvas tintas autóctonas como nerello mascalese. Elaborado por Eduardo Torres Acosta en la población siciliana de Etna es amparada por la IGT Terre Siciliane. 
 
Eduardo Torres Acosta es un viticultor que, tras trabajar en las viñas paternas en Tenerife, decide ampliar su formación en Sicilia en manos de grandes viticultores como Arianna Ochipinti y Passopisciaro. Dos años de formación que le dió fuerzas para atreverse a embotellar sus propios vinos en 2014 y a tener su propia bodega en Etna en 2018. Comprometido con un trabajo respetuoso en el viñedo y un mínimo intervencionismo en la bodega, sus vinos se caracterizan por estar llenos de vida y generosidad. 
 
Eduardo Torres Arenaria proviene de una parcela ubicada a 700 metros sobre el nivel del mar. Cepas viejas recuperadas con más de 70 años que están plantadas en suelos de arenisca ricos en minerales con margas, arcilla y cuarzo. Son plantaciones mixtas con diversas variedades locales que se cultivan ecológicamente y de forma totalmente manual. 
 
En bodega las uvas de Eduardo Torres Arenaria pasan primero por una maceración pelicular durante 20 días y después fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas y sin control de temperatura en depósitos de hormigón. Finalmente el vino cría en en toneles de 500 y 600 litros y contenedores de hormigón durante 11 meses. 
 
A pesar del estatus de "forastero", Eduardo se las ha arreglado para tener un dominio absoluto del terroir. Muestra de ello lo encontramos en Eduardo Torres Arenaria. Un vino de terruño único de producción limitada con un fuerte carácter de la zona. 
 
 
 
2021

Eduardo Torres Arenaria 2021 te invita a un viaje sensorial desde el primer sorbo. Es un tinto joven con un carácter fluido y fresco, cuya nariz está llena de promesas minerales y afrutadas. Se despliegan aromas de cerezas maduras y fresas, que se entrelazan con un toque de tierra húmeda. En boca, sorprende con su cuerpo ligero pero equilibrado, donde las notas de frutas rojas refrescan cada instante. La añada 2021, favorecida por un clima ideal, ha resaltado la autenticidad del terruño, ofreciendo un vino elegante y lleno de expresión. Es perfecto para quienes buscan un vino joven y auténtico.
2019 Eduardo Torres Arenaria 2019 es un vino tinto fluido con aromas de frutas rojas, notas florales y toques minerales. En boca es profundo, complejo y generoso. Un vino con una acidez nerviosa, refrescante y con unos taninos bien marcados.
2022
93 Parker

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Precio por litro: 52,93 €

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