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El Grifo Malvasía Lías

El Grifo Malvasía Lías

El más premiado de la bodega
El Grifo Malvasía Lías
75 cl.
2023
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Islas Canarias
Zona de elaboración Islas Canarias
DO Lanzarote
Denominación de origen DO Lanzarote
El Grifo
Bodega El Grifo
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Malvasía
Variedades 100% Malvasía
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata El Grifo Malvasía Lías 2023

Vino blanco Sobre lías. 7 meses sobre lías en inox y barricas y 12 meses en botella.

El Grifo Malvasía Lías 2023 es un vino blanco que destaca por su frescura y juventud. Al acercar la nariz a la copa, se perciben intensos aromas de mango y piña, acompañados de un toque de limón, junto a delicadas notas de azahar y jazmín. En boca, es ligero y refrescante, con un sutil recuerdo a hinojo que complementa su perfil cítrico. Este vino es ideal para quienes buscan un trago lleno de aromas tropicales y florales en perfecta armonía.

Estilo El Grifo Malvasía Lías
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Arroces, Carnes blancas, Pasta, Pescado blanco

Sobre El Grifo Malvasía Lías

Ganar un premio o un concurso supone reconocer públicamente unas habilidades, talentos o logros. Esto puede ser muy gratificante y comporta normalmente fortalecer la imagen y el prestigio o la reputación dentro de una comunidad. La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que se ocupa de valorar los aspectos técnicos y científicos de la viticultura y la vinificación, es la responsable de patrocinar muchos de los concursos y eventos donde se reconoce el trabajo de las personas que se dedican al mundo del vino. Una de las botellas que más veces ha sido reconocido por este organismo es el El Grifo Malvasía Lías, un vino que desde 2012 puede presumir de tener una larga lista de premios reconocidos por estos concursos y eventos reconocidos organizados por la OIV. Tal y como es así, no queda otra que señalarlo.
 
El Grifo Malvasía Lías es un vino blanco elaborado por la bodega más antigua de las Islas Canarias (España), un proyecto que se ubica en las isla de Lanzarote y que lleva más de 250 años lidiando con el fuego, el viento y la roca para conseguir unos vinos con un carácter único. Concretamente, en este vino tan premiado la uva de malvasía procede de cuatro viticultores de la localidad de Tinajo quienes practican un viticultura heroica con un exclusivo sistema de cultivo en hoyos para proteger la cepa del calor y el viento. La vendimia es manual en cajas de 18-20 kg y las uvas se prensan sin despalillar. Tras un desfangado estático de 24 horas, el mosto fermenta con levaduras autóctonas y, después, la mitad del vino cría en barrica de roble francés de 500 litros y la otra mitad en depósitos de acero inoxidable varios meses (siempre menos de un año). En este tiempo se realiza el batonnage o removido de las lías, de forma manual, hasta que llega el momento de ensamblar ambas partidas (tanto la de mantenida en el depósito como en las barricas). Tras el embotellado El Grifo Malvasía Lías permanece varios meses más en botella. 

Siendo la referencia más premiada de la bodega en los Concursos Internacionales, El Grifo Malvasía Lías es el orgullo de la familia. Un vino que representa el espíritu de una tierra única en la que el vino es fruto de una viticultura heroica.

2023

El Grifo Malvasía Lías 2023 es un vino blanco que destaca por su frescura y juventud. Al acercar la nariz a la copa, se perciben intensos aromas de mango y piña, acompañados de un toque de limón, junto a delicadas notas de azahar y jazmín. En boca, es ligero y refrescante, con un sutil recuerdo a hinojo que complementa su perfil cítrico. Este vino es ideal para quienes buscan un trago lleno de aromas tropicales y florales en perfecta armonía.
2022

El Grifo Malvasía Lías 2022 nos envuelve con su frescura y juventud. Al acercar la nariz a la copa, se despliegan intensos aromas de mango, piña y un toque de limón, entrelazados con delicadas notas de azahar y jazmín. En boca, es ligero y refrescante, con un sutil recuerdo a hinojo que complementa su bouquet cítrico. Este vino blanco es una elección perfecta para quienes buscan un trago lleno de aromas tropicales y florales en perfecta armonía.
2021

El Grifo Malvasía Lías 2021 es un vino blanco que en nariz ofrece intensas notas cítricas que recuerdan a las naranjas frescas acompañadas por notas de mango y maracuyá, flores como el azahar, el jazmín o las violetas, y matices herbales, minerales y de panadería (por su crianza con lías). En boca ofrece un paso largo y sedoso, con una acidez natural muy marcada y agradablemente refrescante. Un vino complejo, de frescura cítrica y final persistente.
2020

El Grifo Malvasía Lías 2020 es un vino blanco que en nariz ofrece intensas notas cítricas que recuerdan a las naranjas frescas acompañadas por notas de mango y maracuyá, flores como el azahar, el jazmín o las violetas, y matices herbales, minerales y de panadería (por su crianza con lías). En boca ofrece un paso largo y sedoso, con una acidez natural muy marcada y agradablemente refrescante. Un vino complejo, de frescura cítrica y final persistente.
2020

Gold in Bacchus 2022

Gold in Mondial des Vins Extremes 2022

Gold in Berliner Wein Trophy 2022

Gold in Decanter Awards 2022

Silver in Decanter Awards 2023

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

22,75 € IVA inc.
Precio por litro: 30,33 €

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