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El Vínculo Crianza

El Vínculo Crianza

Intensamente tempranillo
El Vínculo Crianza
75 cl.
2021
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla La Mancha
Zona de elaboración Castilla La Mancha
DO La Mancha
Denominación de origen DO La Mancha
El Vinculo
Bodega El Vinculo
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata El Vínculo Crianza 2021

Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barrica de roble americano.

El Vínculo Crianza 2021  es un vino tinto que entra con elegancia y se queda con estilo. Despliega aromas golosos de mora y ciruela madura, con toques de vainilla, cacao y un puntito de regaliz que le da carácter. En boca es jugoso y envolvente, como un abrazo cálido, con ese equilibrio entre fruta, madera y un final especiado que invita al siguiente sorbo. Perfecto para iniciarse en los tintos con alma —sin complicaciones, pero con mucha personalidad.
 
Estilo El Vínculo Crianza
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre El Vínculo Crianza

El Vínculo Crianza es un vino tinto elaborado por la bodega El Vínculo, en Campo de Criptana (Ciudad Real), dentro de la D.O. La Mancha. El Vínculo es una de las 4 bodegas de la Familia Fernández Rivera.

La bodega El Vínculo se sitúa en una construcción típica manchega reconvertida en una moderna bodega en el año 1999. Cuenta con viñedos viejos de Tempranillo, de los mejores pagos de la zona, pudiendo elaborar, así, grandes vinos de producción limitada, llegando a ser un gran referente en esta zona.

El Vínculo Crianza es un vino tinto elaborado con Tempranillo de viñedos situados a unos 700 metros de altitud en suelos mezcla de arcilla y arena.

Una vez vendimiada la uva manualmente, se traslada a la bodega y se despalilla antes de encubarla en depósitos de acero inoxidable, donde realiza la maceración y la fermentación alcohólica. Terminada ésta, el vino pasa 18 meses en barricas de roble americano y descansa seis meses más en botella antes de salir al mercado.

 

2021
El Vínculo Crianza 2021  es un vino tinto que entra con elegancia y se queda con estilo. Despliega aromas golosos de mora y ciruela madura, con toques de vainilla, cacao y un puntito de regaliz que le da carácter. En boca es jugoso y envolvente, como un abrazo cálido, con ese equilibrio entre fruta, madera y un final especiado que invita al siguiente sorbo. Perfecto para iniciarse en los tintos con alma —sin complicaciones, pero con mucha personalidad.
 
2020

El Vínculo Crianza 2020 despliega un encanto sencillo con su perfil especiado y madurez discreta. Su aroma es una invitación a descubrir notas de frutas negras como ciruelas y moras, envueltas en un toque de vainilla. Al probarlo, se revela su estructura moderadamente robusta, con taninos suaves y armoniosos que resaltan su carácter. Este vino tinto, concentrado y expresivo, ofrece una degustación equilibrada y accesible, perfecta para disfrutar de su rica textura y final persistente.
2019

El Vínculo Crianza 2019 destaca por su carácter especiado y una madurez sutil que se envuelve en un cuerpo generoso. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas de moras y ciruelas maduras, entrelazados con toques de regaliz, vainilla y un susurro de cacao y especias dulces. En el paladar, se presenta robusto, con taninos suaves y una textura que recuerda a la fruta carnosa. Su paso por boca es agradablemente frutal y amplio, cerrando con un final extenso que subraya su concentración.
2016

El Vínculo Crianza 2016 es un vino potente, intenso y equilibrado. Destacan en nariz los aromas a fruta negra madura, con presentes notas ahumadas, de tabaco y vainilla. En boca es robusto, sedoso y muy amplio.
2010 Corpulento y potente. De buena densidad, es carnosoy presenta un final medio-largo.

Atractivo color picota de matices granatosos. De capa alta y bonita lágrima densa.

Intensas notas de frutos negros y matices de chocolate. Muestra recuerdos herbáceos y ligeramente balsámicos.
2009 Denso y carnoso. Con cuerpo, es muy potente. De retrogusto medio-largo.

Rojo picota de borde granate. De capa alta y lágrima densa.

De alta intensidad. Notas de frutos negros y chocolate. Toques especiados y algo balsámicos.
2006 En boca se muestra intenso y elegante. Tiene una buena entrada, su paso por boca es fino, pulido y sabroso. Deja una sensación tánica muy agradable, con unos taninos firmes, maduros y muy bien integrados. Final largo y persistente.

Bonito color rojo rubí con ribete teja. Limpio y muy brillante.

Nariz limpia de intensidad media-elevada en la que se percibe un buen equilibrio entre aromas de fruta roja madura y aromas propias de su crianza, agradables tostados y notas especiadas.
2005 Buena entrada y elegante paso por boca, se muestra fino, pulido y sabroso. Taninos maduros y muy bien integrados. Un vino tinto de final largo y persistente.

Color rojo rubí con menisco teja. Limpio y brillante.

De buena intensidad, destaca una fruta roja bien madura arropada por finos tostados y notas especiadas.
2004 Sabor complejo, bien dotado de sabores, equilibrado en cuanto a acidez, potente, sabroso y carnoso. Rico y denso, mostrando un carácter claramente maduro y tonos fuertes casi dulces de roble sobre sabores de cereza y licor de bayas oscuras. Termina con notas de chocolate amargo.

Rojo.

Aromas frutales, arropados por una agradable nota especiada que recuerda a la vainilla.
2020
91 Suckling
2018
91 Suckling
2016
92 Suckling
2013
88 Peñín
2006
92 Parker
2005
89 Peñín
90 Parker

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