Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Biodinámico
Fazenda Agricola Augalevada Ollos de Maia

Fazenda Agricola Augalevada Ollos de Maia

Frescura y autenticidad desde el corazón de Galicia
Biodinámico
Fazenda Agricola Augalevada Ollos de Maia
75 cl.
2024
redeemConsigue 0,57 € en Saldo Decántalo comprando este producto
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
11.00%
Alcohol 11.00%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Ribeiro
Denominación de origen DO Ribeiro
Fazenda Agricola Augalevada
Bodega Fazenda Agricola Augalevada
Contiene sulfitos
Brancellao, Caíño Longo, Caíño da terra
Variedades Brancellao, Caíño Longo, Caíño da terra
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Fazenda Agricola Augalevada Ollos de Maia 2024

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico. 10 meses en barrica.

Estilo Fazenda Agricola Augalevada Ollos de Maia
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Carnes blancas, Quesos curados, Quesos azules, Quesos blandos

Sobre Fazenda Agricola Augalevada Ollos de Maia

Los wine bars están de moda. Cada vez más bodegas apuestan por ellos, ofreciendo experiencias directas donde probar sus vinos y conocer al productor. Pero antes de que fuera tendencia, en Galicia ya existía algo muy parecido: el furancho, el “wine bar casero” donde los productores servían su vino propio acompañado de tapas sencillas, en un ambiente rústico y familiar.

Es precisamente desde esta tradición que surge Fazenda Agrícola Augalevada, el proyecto de Liliana Fernández e Iago Garrido. Lo que comenzó como un pequeño furancho, un espacio humilde para compartir el vino excedente con amigos y vecinos, se ha transformado con los años en una bodega de referencia, con personalidad propia y producción biodinámica.

La bodega se asienta en la histórica finca Augalevada, en Riobó (Galicia), un viñedo de 4 hectáreas que perteneció al Pazo de Riobó en el siglo XVIII y que conserva su nombre original. De esta finca nace Ollos de Maia, un tinto fresco y crujiente elaborado con caiño longo, brancellao y caiño da terra, cultivadas en suelos de “xabre” (granito deshecho) y siguiendo principios de agricultura biodinámica. La vendimia es completamente manual y, después, se despalilla el 70% de las uvas a mano y el resto se pisa suavemente. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y la maceración dura entre 30 y 40 días. Tras ello, el vino envejece 10 meses en barricas francesas de 500 y 600 litros, manteniendo la frescura y el carácter, sin filtrado ni sulfitos añadidos.

Fazenda Agrícola Augalevada Ollos de Maia es la prueba de cómo un proyecto que empezó como un humilde furancho gallego puede transformarse en un vino de autor elegante y con identidad propia, conservando siempre la autenticidad y la cercanía que dieron origen a su historia.



 

2023

Fazenda Agricola Augalevada Ollos de Maia 2023 te envuelve con su carácter ligero y fluido, ideal para disfrutar en cualquier momento. Al acercar la copa, se perciben los aromas frescos y vibrantes de frutas de bosque como frambuesas y moras, complementados con delicadas notas especiadas que agregan una profundidad cautivadora. En boca, se presenta con una intensidad y estructura equilibradas, mientras que un sutil toque mineral aporta un final refrescante. La añada 2023 ha permitido que este vino desarrolle una expresión elegante y bien definida. Altamente recomendable por su equilibrio entre frescura, intensidad y su perfil aromático encantador.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

28,35 € IVA inc.
Precio por litro: 37,80 €

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.