Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
Garnier et Fils Chablis

Garnier et Fils Chablis

El mejor chardonnay para celebrar San Vicente
Garnier et Fils Chablis
75 cl.
2023
redeemConsigue 0,48 € en Saldo Decántalo comprando este producto
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Chablis
Zona de elaboración Chablis
AOC Chablis
Denominación de origen AOC Chablis
Domaine Garnier et Fils
Bodega Domaine Garnier et Fils
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Garnier et Fils Chablis 2023

Vino blanco Envejecido en acero inoxidable Agricultura respetuosa.

Estilo Garnier et Fils Chablis
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Arroces

Sobre Garnier et Fils Chablis

San Vicente es conocido como el patrón de los viticultores. En principio, pese a lo que pueda parecer en un primer momento, en la vida de este santo poco se encuentra que lo relacione con el vino. Entonces ¿por qué el 22 de enero los viticultores celebran por todo lo alto el día de este mártir?

En principio, distintas teorías pretenden encontrar el punto de unión. Algunos dicen que fue torturado con herramientas y utensilios parecidos a los que se usan a diario en la viña; otros que el 22 de enero es ideal ya que esa fecha —entre los nuevos vinos y la poda del campo— la carga de trabajo en el campo es mínima, pudiendo los viticultores irse a celebrar y dejar un poco de lado sus obligaciones diarias. Sin embargo, parece que la teoría más acertada apunta a las reliquias de San Vicente, las cuales viajaron por Europa. Según cuenta la historia Childeberto I mandó construir una basílica dedicada a San Vicente, donde se guardaría su túnica. Esta abadía —al igual que otras tantas en Francia—, fue cuidada por monjes que se dedicaban al viñedo y que se encomendaban a San Vicente para proteger tanto las cepas como la producción.

Sea como sea, a estas alturas de la película, casi nadie se plantea esto y tanto los viticultores, como las personas ajenas a este mundo, se dedican única y exclusivamente durante ese día a beber y disfrutar. En el caso de la A.O.C. Chablis (al norte de Francia, en la Borgoña) esta fiesta se celebra muchísimo. De hecho incluso los vignerons aportan pequeñas partidas de uvas para elaborar el vino que se beberá en estos días, como Garnier et Fils Chablis.

Garnier et Fils Chablis es un blanco elaborado por el domaine Garnier et fils a partir de la chardonnay vendimiada en Maligny, Ligny et Villy. Cada uno de estos pueblos aportan su carácter al vino, mayoritariamente toques calcáreos y minerales propios del suelo kimmeridgiano (rico en arcillas, calizas y restos fósiles).

Garnier et Fils Chablis fermenta a partir de levaduras autóctonas y a temperatura controlada (22 °C) durante un promedio de 150 días. Tras la fermentación maloláctica, Garnier et Fils Chablis tendrá un período de crianza de 11 meses en depósitos de acero inoxidable. Allí estará en contacto con las lías, lo que lo redondeará con mayor volumen en boca y aportará aromas característicos de estas levaduras muertas. Tras la clarificación (con bentonita) y la filtración, se finaliza con el embotellado.

Como buen amante del vino, no hay que dejar pasar la oportunidad de celebrar San Vicente. La mejor opción para hacerlo: una botella de Garnier et Fils Chablis.

2022

Garnier et Fils Chablis 2022 es un vino blanco fresco y ligero. En nariz, presenta aromas de manzana verde y cítricos, con un toque sutil de flores blancas. En boca, su textura es suave y bien equilibrada, con una acidez refrescante que realza sus sabores frutales. La crianza en acero inoxidable le confiere un perfil limpio y nítido, ideal para quienes buscan un vino blanco elegante y accesible.

2019

Garnier et Fils Chablis 2019 es un blanco muy preciso. Tanto en boca como en nariz no llevan a duda, ya que muestran características propias de la chardonnay. En nariz revela aromas de madreselva, manzana dorada y pierre à fusil. En boca es fresco y vibrante, con toque de salinidad. Acidez final.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

24,10 € IVA inc.
Precio por litro: 32,13 €

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.