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Gerovassiliou Sauvignon Blanc

Gerovassiliou Sauvignon Blanc

Un sauvignon blanc tocado por la brisa del mar Egeo
Gerovassiliou Sauvignon Blanc
75 cl.
2024
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Tesalia
Zona de elaboración Tesalia
P.G.I. Epanomi
Denominación de origen P.G.I. Epanomi
Ktima Gerovassiliou
Bodega Ktima Gerovassiliou
Contiene sulfitos
100% Sauvignon Blanc
Variedades 100% Sauvignon Blanc
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Gerovassiliou Sauvignon Blanc 2024

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Estilo Gerovassiliou Sauvignon Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Arroces, Legumbres, Marisco, Pescado blanco

Sobre Gerovassiliou Sauvignon Blanc

Tesalónica o Salónica, la segunda ciudad de Grecia y capital de la región de Macedonia, se trata de un lugar estratégico en donde confluye el mundo Oriental y Occidental. La puerta de los Balcanes al Mediterráneo cuya tradición vitivinícola es enorme y maravillosa. Algo que Vangelis Gerovassiliou ha sabido apreciar en la finca vitícola familiar que tiene a tan solo 25 km de distancia de dicha ciudad y que desde 1981 ha trabajado para revivirla bajo el nombre de Ktima Gerovassiliou. Se trata de un proyecto vitivinícola que pertenece a la P.G.I. Epanomi en el que cultiva variedades autóctonas y foráneas y en el que la brisa del mar Egeo las convierte en vinos con identidad propia.

Ejemplo de esta personalidad única es Gerovassiliou Sauvignon Blanc. Un vino blanco que se produce a partir de viñas de sauvignon blanc que, a través de una agricultura respetuosa, se cultiva en varios bloques de viñedos de suelo arenoso con algunos sustratos arcillosos, rocas calcáreas y rico en fósiles marinos. En bodega las uvas entran en contacto con la piel en frío y la fermentación se realiza en barricas de roble francés. Allí el vino permanece sobre lías durante unos meses.

Pero si por algo destaca Gerovassiliou Sauvignon Blanc es por su claro carácter mediterráneo. Fruto de cepas viejas tocadas por la brisa del mar Egeo, Vangelis ha sabido mostrar con creces la grandeza de un lugar con este vino.

 

2020

Gerovassiliou Sauvignon Blanc 2020 es un vino blanco aromático con intensas fragancias de frutas veraniegas y tropicales acompañado de notas vegetales. En boca es fresco, equilibrado y elegante. Un vino bien estructurado con una acidez integrada y con un retronasal muy intenso.

 
2019

Gerovassiliou Sauvignon Blanc 2019 es un blanco aromático. En nariz es variado y complejo, con toques a frutas veraniegas y tropicales (melón, pera, mango, piña), vainilla y toques tostados. En boca tiene muchos matices, con notas tostadas en el paladar. Bien equilibrado y estructurado.

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Precio por litro: 33,67 €

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